id="top" class="post-template-default single single-post postid-5184 single-format-standard">
ГлавнаяВидео-рецептыПицца-роллы

Пицца-роллы

Готовим необычную пиццу в виде роллов. Она выходит весьма смачной и сочной. Её комфортно взять с собой на пикник, в школу либо на работу и даже подать на торжественный стол! Внутренностью быть может все что угодно, основное не жалейте сыра!

Ингредиенты для «Пицца-роллы»:

  • Мука пшеничная</span>

    /

    Мука


    550 г
  • Дрожжи

    3 ч. л.
  • Молоко

    250 мл
  • Сахар

    1 ст. л.
  • Соль

    1 ч. л.
  • Масло растительное

    80 мл
  • Яичко куриное

    1 шт
  • Соус томатный

    100 мл
  • Колбаски
    (Копченая, сервелат либо салями)

    80 г
  • Колбаса
    (Вареная)

    350 г
  • Сыр жесткий

    200 г
  • Орегано

    1 ч. л.

 

Рецепт «Пицца-роллы»:

Для теста соединим 500 гр просеянной муки с дрожжами, перемешаем. Добавляем сахар, соль, вливаем теплое молоко, белок от яичка (желток оставим для смазки), подсолнечное масло и замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. Если необходимо добавим еще муки, у меня пошло всего 550 гр. Позже выкладываем тесто в посуду, присыпав её мукой, накрываем пищевой пленкой либо полотенцем и оставляем в месте без сквозняков на 30-40 минут, чтоб оно подошло. Обомнем тесто и раскатываем в прямоугольный пласт шириной 3-4 мм. Смажем его соусом, я обычно домашнее лечо измельчаю блендером и выходит весьма смачный, сладковатый соус, можно взять кетчуп с майонезом. Один край не домазываем на 3-4 см. Посыпаем орегано. Выкладываем нарезанную колбасу, посыпаем сыром, 50 гр сыра оставим для посыпки сверху. Заворачиваем нашу пиццу-ролл в рулет. Острым ножиком нарезаем куски шириной 3 см. Выкладываем на противень с пергаментом. Оставляем на 15 минут подойти. Смазываем желтком, смешанным с 12 ст. л. молока и сверху присыпаем оставшимся сыром. Разогреваем до 220 гр. духовку, убавляем до 200 и запекаем 20-25 минут. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Рулет "Оригинальный"

Рулет «Оригинальный»

Сливочный крем присваивает рулету нежность, а арахис — особенную ноту. В совокупы выходит гармонический вкус. Весьма ...

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 21)

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 21)

Выходные — хорошее время приготовить смачные блюда, на которые в будни не хватает времени. Свинина, тушенная ...

Яндекс.Метрика