ГлавнаяВидео РецептыПесочный пирог с фаршем и картофелем

Песочный пирог с фаршем и картофелем





Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем
Домашний пирог из песочного теста с внутренностью из картофеля и фарша – сытное и аппетитное блюдо для всей семьи! Тонкое и хрустящее тесто без дрожжей непревзойденно гармонирует с внутренностью и сохраняет весь сок снутри.

 



Ингредиенты для «Песочный пирог с фаршем и картофелем»:

 

Тесто

 

  • Мука пшеничная/Мука

    409 г
  • Разрыхлитель теста—
    1.5 ч. л.
  • Соль—
    ½ ч. л.
  • Сметана—
    160 г
  • Яичко куриное—
    2 шт
  • Масло сливочное—
    110 г

 

Внутренность

 

  • Фарш мясной—
    500 г
  • Картофель—
    300 г
  • Лук репчатый—
    1 шт
  • Соль—
    по вкусу
  • Перец темный—
    по вкусу

 



Пищевая и энергетическая Ценность:

 

Готового блюда

ккал


3616 ккал

белки


64 г

жиры


140 г

углеводы


385.3 г

100 г блюда

ккал
214 ккал
белки
3.8 г
жиры
8.3 г
углеводы
22.8 г

 



ВидеоРецепт «Песочный пирог с фаршем и картофелем»:

 

 



По шаговый Рецепт приготовления. Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

В просеянную муку добавляем соль и разрыхлитель, отлично перемешиваем.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Натираем сливочное масло на терке.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Перетираем в крошку.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем



 

Яичка смешиваем со сметаной.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Добавляем яичка со сметаной к муке.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

*

 

Замешиваем тесто. длительно месить не нужно.

Положить в пакет и убрать в холодильник на 1 час.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

К фаршу добавляем нарезанный маленьким кубиком картофель и лук.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Солим и перчим по вкусу.

Отлично перемешиваем.

Внутренность готова.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Делим тесто на 2 неравные части.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Раскатываем огромную часть теста в пласт шириной 5-6 мм на присыпанной мукой столе.

Наименьшую часть убираем в холодильник.

И перекладываем на противень, застеленный пергаментом.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

*

 

Выкладываем начинку не доходя до края 1.5-2 см.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Наименьшую часть теста раскатываем.

Накрываем начинку.

Придавливаем края.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Делаем хоть какой узор на тесте.

Защипываем края.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Смазываем желтком разбавленным 1 ст л воды.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Выпекаем при 180⁰С 50 минут.

 

Песочный пирог с фаршем и картофелем

 

Подавать пирог лучше жарким.

Приятного аппетита.

 



Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник







Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Кекс с фундуком и шоколадом

Кекс с фундуком и шоколадом

Кекс с фундуком и шоколадом     Делюсь рецептом вкуснейшего, ароматного, безумно нежного кекса с ...

Яндекс.Метрика