Песочный насыпной пирог с тыквой

Песочный насыпной пирог с тыквой

Пирог выходит сочный, рассыпчатый, с хрустящей корочкой и цитрусовым запахом. Весьма прост в изготовлении. вкус< тыквы в изделии не ощущается.

Ингредиенты для «Песочный насыпной пирог с тыквой»:

Для теста

• Мука пшеничная/

  Мука

  —
  270 г
• Крахмал—
  30 г
• Сахар—
  100 г
• Ванильный сахар—
  10 г
• Соль—
  2 г
• Разрыхлитель теста—
  1 ч. л.
• Масло сливочное—
  180 г
• Яичко куриное(среднее, C1)
  —
  1 шт

Для внутренности

• Тыква(очищенная)
  —
  500 г
• Сахар—
  50 г
• Цедра апельсина(либо лимона)
  —
  1 ч. л.
• Сок апельсинный—
  2 ст. л.

Для декорации

• Сладкая пудра—
  1 ч. л.

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 8

ВидеоРецепт «Песочный насыпной пирог с тыквой»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Для внутренности.

Натереть очищенную тыкву на маленькой терке.

Добавить сахар, апельсинные цедру и сок.

Смешать.

Для теста.

Смешать просеянную муку с крахмалом, разрыхлителем, сахаром, ванильным сахаром и солью.

Потом добавить прохладное сливочное масло, нарезанное кусками.

Перетереть в крошку.

В заключение добавить яичко и как надо перемешать.

Застелить бумагой для выпечки разъемную форму поперечником 20-24 см.

Вываливать в форму огромную часть крошки.

Крошку слегка утрамбовать.

Дальше выложить тыкву и умеренно распределить.

Сверху присыпать оставшейся крошкой.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 40-45 минут, до легкой румяности.

Остывший пирог высвободить от формы и украсить сладкой пудрой.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник