id="top" class="post-template-default single single-post postid-5497 single-format-standard">
ГлавнаяВсе рецептыПерловый суп

Перловый суп

Время изготовления:

70 мин

Способ:



Мультиварка

Калорийность:

на 100г

137
ккал

Белки
7.7 г

Жиры
6.7 г

Углеводы
11.4 г

Стоимость (100г):
~

0.24

 

 

Ингредиенты

на

порций

Крупа перловая

250
гр

Блюда из перловой крупы

Крупы

Супы с крупами

Фарш говяжий

300
гр

Блюда из говяжьего фарша

Супы с говядиной

Говядина в духовке

Лук репчатый

1
шт

Блюда из лука

Сельдерей (ствол)

1
шт

Чеснок

2
зуб

Кинза

10
гр

Бульон говяжий

1
л

Блюда из говяжьего бульона

Супы с говядиной

Бульоны

Масло сливочное

20
гр

Оливковое масло

20
мл

Зира

2
гр

Соль

по вкусу

Перец темный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~
4.4

 

В перечень покупок

Советуем:

  • Как приготовить суп с фрикадельками — наилучших 10 рецептов
  • Древняя хорошая перловка
  • Смачный суп на обед

Как приготовить «Перловый суп»

1
Мелко порезать лук и чеснок, ствол сельдерея порезать тонкими ломтиками. Разогреть в мультиварке либо кастрюле сливочное масло и потушить овощи до прозрачности.

2
Всыпать промытую перловую крупу, и обжаривать помешивая около 3-х минут. Влить мясной бульон либо кипяточек ,закрыть крышкой и варить 1 час.Готовый суп посолить и поперчить по вкусу.

3
Смешать половину кинзы с говяжьим фаршем , солью, перцем и толченой зирой. Перемешать и сформовать фрикадельки размером с грецкий орешек.

4
В сковороде подогреть оливковое масло и обжарить фрикадельки до румяности по 5 минут с каждой стороны. Подавать суп с фрикадельками и оставшейся кинзой.

Рецепт «Перловый суп» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Маринованный молодой лук

Маринованный молодой лук

Этот рецепт не пропустите, пусть непременно в холодильнике либо на полочке стоит у вас одна ...

Яблочный сидр

Яблочный сидр

Не собиралась выкладывать рецепт этого пользующегося популярностью слабоалкогольного напитка. Не отыскала на веб-сайте. Опешила. Добавляю. ...

Яндекс.Метрика