Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Перцы мумии на Хеллоуин
Мы никогда не отмечали Хеллоуин. Но все поменялось в прошедшем году, когда я решила устроить праздничек для деток. Я сделала им комнату ужаса, в конце которой их ожидал красивый ужин с необыкновенными блюдами. Одним из блюд были перцы мумии. Они оказались весьма сытными и поменяли детям основное блюдо. Супругу я приготовила к ним гарнир и он также был в экстазе. Попытайтесь — это весьма смачно!
Ингредиенты для «Перцы мумии на Хеллоуин»:
Тесто
- Мука пшеничная/
Мука
—
500 г - Дрожжи—
11 г - Соль—
1 ч. л. - Сахар—
2 ст. л. - Молоко—
500 мл - Масло растительное—
3 ст. л.
Перцы
- Перец болгарский—
5 шт - Фарш мясной—
500 г - Рис—
100 г - Сыр жесткий—
100 г - Помидор—
1 шт - Лук репчатый
- Чеснок—
2 зуб. - Оливки темные(Для глаз)
—
5 шт
Время изготовления: 120 минут
количество порций: 5
ВидеоРецепт «Перцы мумии на Хеллоуин»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Делаем тесто.
В дрожжи добавляем сахар, заливаем маленьким количеством молока и оставляем настаиваться 10 мин.
Позже в муку добавляем соль, масло растительное, дрожжи и остатки молока.
Замешиваем тесто, укрываем его полотенцем и ставим в теплое пространство на 1-1,5 часа.
Перцы моем, отчищаем от семечек и режем напополам.
Отправляем их вариться 10 мин. до полуготовности.
Рис также отвариваем до полуготовности.
Режем лук и помидоры. часть сыра натираем на терке и добавляем в него чеснок.
*
Обжариваем лук до прозрачного цвета.
Добавляем фарш.
Следом добавляем помидоры и рис и жарим еще 20 мин.
Солим по вкусу.
Проверяем тесто, оно обязано подняться.
Раскатываем его и режем на тоненькие полосочки
Собираем блюдо.
В перец складываем начинку из фарша, сверху посыпаем сыром и заворачиваем в тесто имитируя бинты.
Готовые перцы ставим в духовку, разогретую до 180 гр. на 30 мин.
Готовим глаза.
Из сыра формочкой выдавливаем круги, оливки режем на дольки.
Украшаем готовое блюдо.
Приятного аппетита!
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
