Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Печенье на сыворотке
Печенье на сыворотке имеет слоистую структуру, хрустящую корочку и легкий творожный привкус.
Готовится весьма просто, из базисных подручных товаров.
Кроме сыворотки в составе только растительное масло, сладкий песок, мука, разрыхлитель и в качестве ароматизатора — ванильный сахар.
Кратко все, что нужно, — это соединить все составляющие до получения пластичной массы, раскатать пласт и хоть какими формами вырезать фигуры.
Потом выслать на 10-15 минут в духовку и дождаться остывания.
Сыворотка подойдет как покупная, так и оставшаяся опосля изготовления домашнего творога либо творожного сыра.
Заместо ванили по желанию можно насытить выпечку пряным запахом, добавив молотую корицу, либо придать цитрусовые «нотки» при помощи апельсинной либо лимоновой цедры.
Для вырезания фигурок (при отсутствии особых форм) подступает рядовая рюмка либо горлышко фужера.
Ингредиенты: для Печенье на сыворотке
- cыворотка — 100 мл;
- растительное масло (рафинированное) — 100 мл;
- сахар — 80 г;
- ванильный сахар — 10 г;
- разрыхлитель теста — 1 ч. ложка;
- мука — 250-300 г.
Печенье на сыворотке рецепт
К сыворотке комнатной температуры добавляем весь сахар (обыденный и ванильный).
Интенсивно взбалтываем венчиком до частичного растворения крупиц.
Вливаем растительное масло.
Берем непременно рафинированное, без выраженного аромата и вкуса.
Размешиваем.
Приблизительно 100 г муки соединяем с разрыхлителем.
Добавляем к водянистой масляной консистенции и перемешиваем.
Подсыпаем муку, продолжая перемешивать.
Когда масса подзагустеет, собираем тесто вручную.
Формируем мягенький ком.
Тесто выходит маслянистым на ощупь, но не липким.
По мере необходимости добавляем муку.
Раскатываем мучной пласт шириной около 5 мм.
Комфортно работать на силиконовом коврике.
Рабочую поверхность и скалку по мере необходимости можно слегка припылить мукой.
Формочками для печенья вырезаем заготовки.
Обрезки соединяем и опять раскатываем.
Продолжаем вырезать экземпляры, пока не израсходуется все тесто.
Переносим фигуры на покрытый пергаментной бумагой противень.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Печенье обязано слегка подрумяниться по бокам.
Остужаем. количество печенья зависит от размера форм.
В нашем примере на выходе — два противня.
Печенье на сыворотке готово!
Приятного чаепития!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
