ГлавнаяВидео РецептыПаста Карбонара

Паста Карбонара

Паста Карбонара

сейчас желаю показать для вас хороший рецепт итальянской пасты Карбонара.

Плюс этого блюда в том, что на его изготовление уходит минимум времени, а выходит смачно и сытно.

Это весьма неплохой вариант для резвого ужина либо обеда.

Ингредиенты для «Итальянское блюдо – паста Карбонара, спагетти на стероидах»:

  • Спагетти
    400 г
  • Чеснок


    3 зуб.

  • Бекон
    300 г
  • Желток яичный


    3 шт

  • Сыр жесткий
    150 г
  • Сливки

    (10%)

    200 мл

  • Соль(по вкусу)
  • Перец темный

    (по вкусу)

время изготовления: 40 минут

 

Рецепт «Итальянское блюдо – паста Карбонара, спагетти на стероидах»:

1-ое, что мы делаем это отвариваем спагетти, около 400-сот гр.

И пока наши спагетти варятся, мы можем заняться беконом.

Нарезаем бекон на маленькие кусочки, за ранее сняв шкурку, и отправляем на сковороду.

Нарезаем чеснок, 3-4 четыре зубчика.

Извлекаем из яиц желток, наливаем сливки, и размешиваем до полного растворения желтков.

Переворачиваем наш бекон, и добавляем к бекону чеснок в сковороду чеснок.

Натираем на терке сыр.

Прикрутив газ на минимум, и за ранее слив воду со спагетти, мы высыпаем их сковороду к уже прожаренному бекону и чесноку, и отлично перемешиваем.

Опосля заливаем сливки с желтком на сковороду и начинаем интенсивно размешивать спагетти, чтобы у нас не вышел омлет.

Добавляем сыр, и продолжаем интенсивно размешивать наше блюдо, пока оно не приобретет вязкость как на видео.

Опосля этого выкладываем нашу пасту на блюдо и добавляем чёрный молотый перец и соль, наше блюдо готово,

Приятного аппетита.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика