Пасхальный кулич «Идеальный»

Рекомендую Для вас обычный и успешный рецепт испытанный годами. Сдобный, воздушный, мягенький, благоуханный и весьма смачный кулич! Непременно приготовьте, это весьма просто!

Ингредиенты для «Пасхальный кулич "Безупречный"»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  1 кг
  

• Молоко

   —
  375 мл
  

• Масло сливочное

   —
  200 г
  

• Смалец

  (можна поменять маслом)
   —
  60 г
  

• Яичко куриное

  (+1для смазывания)
   —
  6 шт
  

• Сахар

   —
  270 г
  

• Дрожжи

  (живы)
   —
  60 г
  

• Изюм

   —
  150 г
  

• Ванильный сахар

   —
  1 пакет.
  

• Соль

   —
  0,5 ч. л.
  

• Цедра лимона

   —
  2 ч. л.
  

• Цедра апельсина

  (и сок)
   —
  1 шт
  

время изготовления: 180 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

7916.2 ккал

белки

180 г

жиры

279.4 г

углеводы

1189.3 г

Порции

ккал
989.5 ккал
белки
22.5 г
жиры
34.9 г
углеводы
148.7 г

100 г блюда

ккал
317.9 ккал
белки
7.2 г
жиры
11.2 г
углеводы
47.8 г

Рецепт «Пасхальный кулич "Безупречный"»:

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить просеянную муку 300 гр. перемешать и бросить до роста вдвое. Добавить в опару яичные желтки взбитые с сахаром в пышную светлую массу, сок апельсинный, смалец, соль, ванильный сахар, муку, отлично перемешать, цедру апельсина и лимона, растопленное сливочное масло, вымешивать тесто пока оно не станет эластичным и не закончит отставать от рук, добавить взбитые в крепкую пену белки, изюм и аккуратненько перемешать, бросить до роста вдвое, обомять и еще бросить для роста вдвое.
Разложить в смазанные и посыпанные мукой формы, заполняя их на одну третья часть, бросить для поднятия до краев формы, смазать яичком и выпекать при 180-190 гр. 45-55 мин. (ориентируйтесь по собственной духовке)

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник