Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Пасхальные пряники Сладкий сувенир
Смачные, прекрасные и такие милые пасхальные пряники.
Приятный, сладкий сувенир на пасху.
Ингредиенты для «Пасхальные пряники Сладкий сувенир»:
Тесто:
- Мед—
100 г - Сахар—
50 г - Масло растительное—
50 мл - Масло сливочное—
50 г - Цедра лимона—
2 ч. л. - Корица—
1 ч. л. - Орешек мускатный—
½ ч. л. - Соль—
1/3 ч. л. - Яичко куриное—
1 шт - Желток яичный—
1 шт - Сода—
1 ч. л. - Мука пшеничная/Мука
—
350 г
Глазурь:
- Белок яичный—
1 шт - Сладкая пудра—
160 г - Сок лимоновый—
1/3 ч. л.
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
3172.1 ккал
белки
48.9 г
жиры
100.4 г
углеводы
554.7 г
100 г блюда
ккал
348.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
11 г
углеводы
61 г
ВидеоРецепт «Пасхальные пряники Сладкий сувенир» Как Приготовить Сделать
По шаговый Рецепт приготовления. Пасхальные пряники Сладкий сувенир
В просторной миске смешиваем
100 гр. меда,
50 гр. сахара (по желанию сахар можно совершенно исключить, т. к. сладости глазури предостаточно),
растительного масла 50 мл.
50 гр. растопленного сливочного масла,
цедру 1 лимона,
специи по желанию (у меня 1 ч. л. корицы и ½ ч. л. мускатного орешка),
1/3 ч. л. соли,
вбиваем 1 целое яичко,
а от второго яичка добавляем лишь желток (белок будет нужно для глазури).
Отлично перемешиваем до растворения сахара.
Потом всыпаем 1 ч. л. соды, снова перемешиваем.
И сходу же просеиваем муку и замешиваем тесто.
Муки у меня ушло 350 гр.,
Для вас может потребоваться чуток больше либо меньше, ориентируйтесь на густоту теста, как в видео-рецепте.
Тесто выходит эластичное, мягкое, не липкое.
*
Делим тесто на 2 зрительно равные части, раскатываем в пласт хоть какой толщины.
Я раскатываю тонко, у меня выходит 35 пряников.
Если желаете наиболее большие пряники, тогда раскатывайте толще. лучше всего тесто раскатывать сходу на коврике, на котором будете выпекать.
Выпекать в заблаговременно разогретой до 180С духовке, ~ 5-7 минут.
Из остатков теста скатываю палочки и выпекаю их совместно с пряниками.
Палочки потребуются для декорации.
Приготовим глазурь.
Белок от 1 яичка смешиваем с сладкой пудрой.
Пудру советую просеять, чтоб не было комочков.
Добавляем в несколько шагов и отлично перемешиваем.
В конце добавляем несколько капель лимонового сока, чтоб глазурь была наиболее белоснежная.
Итого пудры у меня ушло 160 гр., ориентируйтесь на густоту, как в видео.
Если вышло гуще, тогда добавьте немножко воды.
Я буду созодать пряники 2-ух цветов. часть белоснежной глазури сходу переливаю в кондитерский мешок и завязываю, чтоб глазурь не сохла.
Во вторую часть добавляю 3 капли зеленоватого красителя, перемешиваю и тоже переливаю в кондитерский мешок.
*
Отрезаем самый краешек от мешка.
Поначалу наносим контур.
Потом заливаем всю поверхность лазурью.
Подробный процесс дизайна пряников смотрите в видео-рецепте.
Украшение по желанию.
Можно украсить кондитерской посыпкой либо...
... можно создать веточки
Для этого нашу приготовленную пряничную веточку, вроде бы приклеиваем на глазурь.
Вдоль веточки импровизируем листики.
Даем высохнуть и наносим 2-ой слой глазури на листики, чтоб они были большие, но при всем этом не растекались.
Приятного аппетита
Мира и добра Вашему дому
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
