ГлавнаяВидео РецептыОткрытый пирог с лесными грибами

Открытый пирог с лесными грибами

Открытый пирог с лесными грибами

Открытый пирог с лесными грибами

В разгар грибного сезона я нередко пеку этот смачный пирог. Его вкусвкус

Ингредиенты для «Открытый пирог с лесными грибами»:

Тесто

  • Простокваша

    1 стак.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 стак.
  • Масло растительное

    2 ст. л.
  • Сахар

    1 ч. л.
  • Соль

    1 ч. л.
  • Дрожжи

    1 ч. л.

Внутренность

  • Грибы

    700 г
  • Лук репчатый

    1 шт
  • Укроп

    1 пуч.
  • Сыр жесткий

    50 г
  • Сметана

    2 ст. л.
  • Масло растительное
    (для жарки)

    2 ст. л.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


2205.8 ккал

белки


72.6 г

жиры


88.9 г

углеводы


284.6 г

100 г блюда

ккал
141.4 ккал
белки
4.7 г
жиры
5.7 г
углеводы
18.2 г

ВидеоРецепт «Открытый пирог с лесными грибами»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

Смешать все составляющие для теста, замесить до однородности и накрыть для расстойки на 1.5-2 часа.

Грибы почистить, помыть и отварить.

Лесные грибы я варю в 2-ух водах.

Первую сливаю опосля закипания.

Заливаю свежайшей и варю до готовности.

Отбросить на дуршлаг.

Луковку мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.

Добавить грибы и обжарить до выпаривания остатков воды.

Остудить.

Подошедшее тесто обмять, распределить по дну и бортикам формы либо сковороды, смазанной маслом.

На середину выложить грибы, посыпать укропом и натертым сыром.

Подвернуть края теста к центру, как на галете.

Накрыть для расстойки минут на 20.

Перед выпечкой положить на начинку сметану и испечь в духовке, разогретой до 180 градусов минут 40-50.

До румяности.

Подавать можно как жарким, так и прохладным.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Французский сливочный пирог

Французский сливочный пирог

Французский сливочный пирог Неописуемо смачный и весьма красивый снаружи пирог. Нежнейшее тесто пропитано сливками, которые ...

Соус из черноплодки к мясу птице или рыбе

Соус из черноплодки к мясу птице или рыбе

Соус из черноплодки к мясу птице или рыбе Уверена, что почти все знают о целительных ...

Яндекс.Метрика