id="top" class="post-template-default single single-post postid-4841 single-format-standard">
ГлавнаяВидео-рецептыОсетинские пироги с картофелем и сыром

Осетинские пироги с картофелем и сыром

Изготовление просит мало времени и минимум товаров. Весьма смачны как в жарком, так и в прохладном виде. Замешивать тесто для пирогов можно как на воде, так и на молоке. Употреблять их можно на завтрак, на полдник и на закуску.

Ингредиенты для «Осетинские пироги с картофелем и сыром»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г
  • Вода
    (теплая)

    380 мл
  • Дрожжи
    (сухие)

    1 ч. л.
  • Сахар

    1 ч. л.
  • Соль

    1 ч. л.
  • Масло растительное

    1 ст. л.

Для внутренности

  • Картофель
    (очищенный)

    500 г
  • Соль

    1 г
  • Масло сливочное

    20 г
  • Сыр сулугуни

    500 г

Для смазывания

  • Масло сливочное

    30 г

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 9

 

Рецепт «Осетинские пироги с картофелем и сыром»:

Для внутренности очистить и сварить картофель. Добавить сливочное масло и создать пюре. Слегка остывшее пюре смешать с тертым сыром и сформировать три шара.
Смешать просеянную муку с дрожжами, сахаром и солью. Добавить теплую воду.
Замесить тесто с внедрением растительного масла. Бросить в теплом месте подступать на 40 минут.
По истечении времени поделить тесто на три равные части и сформировать лепешки. Выложить на каждую начинку, закрыть, соединив края в центре, защипнуть и умеренно распределить начинку.
Выпекать в заблаговременно разогретой до 250 °C духовке, 8-10 мин.
Жаркие пироги смазать растопленным сливочным маслом.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Рулет "Оригинальный"

Рулет «Оригинальный»

Сливочный крем присваивает рулету нежность, а арахис — особенную ноту. В совокупы выходит гармонический вкус. Весьма ...

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 21)

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 21)

Выходные — хорошее время приготовить смачные блюда, на которые в будни не хватает времени. Свинина, тушенная ...

Яндекс.Метрика