Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Французский омлет на завтрак
Всем отлично знаком «омлет, как в детском саду».
Еще бы!
Такое не забудешь!
Это, как 1-ая любовь, если желаете. сейчас приготовим еще один омлетик, вкус которого таковой же не забываемый.
Ласковый, сливочный — Французский омлетик.
Обычной рецепт для завтрака за 5 минут.
Ингредиенты для Рецепта
- Яичко куриное—
2 шт - Соль—
1 щепот. - Масло сливочное—
25 г
время изготовления: 5 минут
Количество порций: 1
ВидеоРецепт «Французский омлет на завтрак»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Разбиваем два яичка, молоко не добавляем.
Солим.
Перемешиваем венчиком до однородности.
Поставим сковороду на самый малый нагрев и растопим сливочное масло.
Выливаем яичную смесь, и аккуратненько начинаем размешивать лопаткой.
Начнёт собираться густая масса, которая находится поближе к жаркому дну сковороды.
Этот фрагмент идет без монтажа, чтоб в настоящем времени показать, что происходит.
Приблизительно через 30 секунд яичка начнут густеть и воды станет всё меньше и меньше.
Тут принципиально умеренно распределять наш будущий омлет на сковороде, чтоб он не вышел дырявым.
Сформируем ровненький, схожий на блинчик, круг, и выключим нагрев сковороды.
Добавим сверху кусок сливочного масла.
Скоро он растает и объединится с омлетом.
Накроем сковороду крышкой, либо тарелкой на одну минутку, чтоб омлет совсем схватился.
Снимем крышку, и аккуратненько, при помощи ложки, либо лопатки скрутим его в трубочку.
Снова смажем сливочным маслом.
Как вы уже успели увидеть, поверхность омлета совершенно без ожогов.
Нет никаких поджаристых корочек, и это весьма и весьма очень скажется на его вкусе.
Можно сказать, что это совсем другое блюдо, а не обычный всем нам омлет.
Французские повара умели отыскать время для кулинарных тестов, и оставили опосля себя весьма богатое наследство.
Таковой омлет обычно подаётся с листьями шпината,и естественно же, со свежеприготовленными тостами.
Это французский омлет.
В него влюбляешься не только лишь с первой вилки, да и с первого взора.
Яичка, сливочное масло, и незначительно сноровки.
Уверен, всё перечисленное у вас есть.
Попытайтесь приготовить это, весьма обычное, блюдо, с которого так приятно начинать новейший денек.
Приятного Аппетита!
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
