Нежный десерт Облачный хлеб
Рецепт весьма необыкновенного, смачного и обычного в изготовлении, десерта. По собственной структуре десерт припоминает пористую губку, а по вкусу нечто среднее меж маршмеллоу и сладкой ватой.
Ингредиенты для «Нежный десерт Облачный хлеб»:
- Белок яичный—
3 шт - Сладкая пудра(при желании ещё можно добавить ванилин либо сахар ванильный)
—
40 г - Крахмал кукурузный—
15 г
время изготовления: 40 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
254.8 ккал
белки
9.1 г
жиры
0.1 г
углеводы
56.9 г
100 г блюда
ккал
196 ккал
белки
7 г
жиры
0.1 г
углеводы
43.8 г
ВидеоРецепт «Нежный десерт Облачный хлеб»:
По шаговый Рецепт приготовления.
1. Отделить белки от желтков.
Желтки убрать ( они не необходимы ), а белки взбить миксером.
2. Когда белки мало взбились, добавить по частям сладкую пудру и продолжать взбивать до стойкости, потом добавить крахмал ( лучше кукурузный, если его нет, можно поменять на картофельный ) и взбить всё до стойких пиков.
Можно создать это десерт цветным, добавив в взбитую массу пищевой краситель.
3. Выложить взбитую массу на силиконовый коврик ( на пергамент очень прилипает готовый десерт ), сформировать из неё полусферу и убрать в духовку разогретую до 150 градусов на 30 минут.
Выпекать в режиме конвекции до золотистой корочки.
Корочка будет мало липкой — это нормально.
Готовому десерту отдать остыть.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: