Нежный морковный кулич

Нежный морковный кулич

сейчас классный морковный кулич на дрожжах!

Готовила впервой и весьма впечатлена результатом.

Кулич неописуемо мягенький, лохматый, сладкий, волокнистый, морковь не ощущается, а вот нота корицы находится.

Мне весьма приглянулся таковой кулич!

Рекомендую испытать!

Всем приятного аппетита!

Будьте здоровы!

Ингредиенты для «Нежный морковный кулич»:

• Молоко—
  120 мл
• Мука пшеничная/

  Мука

  —
  500 г
• Сахар(+ 1 ст.л для опары)
  —
  150 г
• Дрожжи(сухих)
  —
  7 г
• Морковь—
  150 г
• Масло сливочное—
  100 г
• Яичко куриное—
  3 шт
• Соль—
  0,5 ч. л.
• Корица—
  1 ч. л.
• Орешек мускатный—
  0,25 ч. л.
• Куркума—
  0,25 ч. л.
• Масло растительное—
  2 ст. л.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

3729.2 ккал

белки

78.9 г

жиры

138.8 г

углеводы

546.6 г

100 г блюда

ккал
305.7 ккал
белки
6.5 г
жиры
11.4 г
углеводы
44.8 г

ВидеоРецепт «Нежный морковный кулич»:

По шаговый Рецепт приготовления.

1. Готовим опару: в тёплое молоко отправляем сахар ( 1 ст. л.), дрожжи и 2 ст. л. муки из полного количества.

Перемешиваем, накрываем и оставляем на 30-40 минут в тепле.

2. На подпыл оставляю 1 ст. л. муки, в остальную муку добавляю соль, специи (куркума, мускатный орешек, корица), перемешать.

3. Морковь отварить и натереть на маленькой стороне тёрки.

4. Раздельно 3 яичка взобьём с сахаром до пышности, добавим тёртую морковь, перемешаем.

Добавим подошедшую опару и незначительно перемешаем.

5. Тесто замешивать буду при помощи планетарного миксера.

Соединяем наши массы ( яично-дрожжевую и муку со специями) и замешиваем тесто, как мука на сто процентов вмешалась, равномерно добавляем мягкое сливочное масло.

Как масло вмешалось, вымешиваем ещё около 15 минут.

Тесто в итоге будет липким, потому рабочую поверхность присыпаем мукой, которую оставляли на подпыл.

Тесто выкладываем и собираем в шар, отправляем его в смазанную растительным маслом ёмкость.

Накрываем пищевой плёнкой и ставим в тепло на час-полтора подняться.

6. Формы смазываем растительным маслом, можно припылить мукой.

Подошедшее тесто делим на порции, смазывая руки растительным маслом, округляем и помещаем в формы.

Накрываем и оставляем для подъёма на час-полтора.

7. Выпекаем при 180-190 градусах, зависимо от размера формы время занимает от 18 минут и наиболее.

Готовность инспектируйте древесной шпажкой.

8. Остывшие куличи украшаем глазурью!

9. Нежные, волокнистые куличи готовы!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник