id="top" class="post-template-default single single-post postid-3541 single-format-standard">
ГлавнаяВсе рецептыМорковно-картофельный суп-пюре (постный)

Морковно-картофельный суп-пюре (постный)

Время изготовления:

40 мин

Способ:



Блендер

Калорийность:

на 100г

38
ккал

Белки
0.9 г

Жиры
1 г

Углеводы
6.3 г

Стоимость (100г):
~

0.14

 

 

Ингредиенты

на

порций

Оливковое масло

1
ст. л

Лук репчатый

1
шт

Блюда из лука

Чеснок

2
зуб.

Сельдерей

100
г

Блюда из сельдерея

Блюда с сельдереем

Суп из сельдерея

Морковь

500
г

Блюда из моркови

Салаты из моркови

Салаты из моркови и яблока

Картофель

350
г

Блюда из картофеля

Свинина с картофелем

Картофель с грибами

Бульон овощной

700
мл

Чабер

1
ст.л

Соль

по вкусу

Перец темный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~
2.24

 

В перечень покупок

Советуем:

  • Вегетарианских супы — обыкновенные рецепты
  • Овощные блюда на любой денек
  • Суп-пюре: наилучшие рецепты

Прекрасный, смачный суп. Если варить его на овощном бульоне, получится красивое постное блюдо. Но для сытности можно варить и на мясном.

Как приготовить «Морковно-картофельный суп-пюре (постный)»

1
В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанные лук и чеснок и готовьте, помешивая, несколько минут до мягкости.

2
Добавьте овощи: очищенные и крупно нарезанные морковь, картофель и корень сельдерея.

3
Залейте жарким бульоном. Доведите до кипения, убавьте огнь и варите под крышкой 30-40 минут до готовности овощей. Добавьте чабер (либо всякую другую благоуханную травку по вкусу) и снимите с огня.

4
Пюрируйте с помощью погружного блендера либо в кухонном комбайне. Приправьте по вкусу. Подавайте, посыпав зеленью. Непостный вариант подавайте со сметаной либо йогуртом, сыром, кусками обжаренного бекона. Приятного аппетита!

Рецепт «Морковно-картофельный суп-пюре (постный)» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Маринованный молодой лук

Маринованный молодой лук

Этот рецепт не пропустите, пусть непременно в холодильнике либо на полочке стоит у вас одна ...

Яблочный сидр

Яблочный сидр

Не собиралась выкладывать рецепт этого пользующегося популярностью слабоалкогольного напитка. Не отыскала на веб-сайте. Опешила. Добавляю. ...

Яндекс.Метрика