id="top" class="post-template-default single single-post postid-5847 single-format-standard">
ГлавнаяВидео-рецептыМолодая картошка

Молодая картошка

Предлагаю для вас весьма смачный рецепт изготовления юный картошки. Картошка выходит с хрустящей корочкой, весьма смачная, от нее нереально оторваться!

Ингредиенты для «Юная картошка»:

  • Картофель
    (Количество указала примерное, берете, сколько для вас необходимо)

    1 кг
  • Смалец

    4 ст. л.
  • Масло подсолнечное

    4 ст. л.
  • Соль

    по вкусу
  • Укроп

    по вкусу
  • Чеснок

    по вкусу

 

Рецепт «Юная картошка»:

Картофель для этого блюда берем некрупный, почистим и зальем водой приблизительно на два часа, чтоб ушел излишний крахмал. Но если нет времени, сможете и сходу приступить к жарке. В кастрюлю с толстым дном либо глубокую сковороду добавляем смалец и подсолнечное масло в равных пропорциях. На большенном огне растапливаем смалец и убавляем огнь до среднего. Выкладываем картошку так, чтоб верхний ее слой наполовину был в жире. Жарим на среднем огне, помешивая приблизительно через любые 5 минут. Она начнет желтеть, степень зажаренности определяйте по собственному вкусу. Солить можно 2-мя методами: посолить сходу жир, в каком жарится картофель либо уже опосля того, как достали картофель. Подаем с пылу с жару, при желании присыпем укропчиком и чесночком. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Маринованные мидии в масле

Маринованные мидии в масле

Предлагаю приготовить маринованные пряные мидии в масле. По этому рецепту мидии получаются весьма смачные и ...

Вино натуральное домашнее

Вино натуральное домашнее

Не в сезон я со своим рецептом... Но вчера откупорили крайнюю бутылку. Решила поделиться. Рецепт ...

Яндекс.Метрика