Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Молочный хлеб в духовке
Хлеб с прекрасной пористой текстурой, мягкий, пышный! Не крошится и долго не черствеет. Идеальные пропорции без весов!
Ингредиенты для «Молочный хлеб в духовке»:
- Молоко—
350 мл - Сахар—
1 ч. л. - Дрожжи—
5 г - Соль—
1 ч. л. - Масло растительное—
2 ст. л. - Мука пшеничная/
Мука
(по 250 мл)
—
3 стак.
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2114.6 ккал
белки
58.9 г
жиры
38.2 г
углеводы
390.7 г
100 г блюда
ккал
240.3 ккал
белки
6.7 г
жиры
4.3 г
углеводы
44.4 г
ВидеоРецепт «Молочный хлеб в духовке»:
По шаговый Рецепт приготовления.
В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар.
Перемешиваем до растворения дрожжей. Накрываем и оставляем минут на 20-30, желательно в теплом месте.
Далее в опару добавляем соль и растительное масло, перемешиваем.
Вводим муку в два этапа.
Замешиваем вязкое, липкое тесто.
Тесто накрываем и оставляем, примерно, на 1 час.
За это время тесто должно увеличиться в 2-2.5 раза.
Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол, немного присыпаем сверху и вымешиваем буквально одну минуту.
В итоге получается очень мягкое, эластичное, почти не липкое тесто.
Дно формы смазываю растительным маслом.
Укладываю тесто, накрываю и оставляю еще минут на 15-20 для расстойки.
Затем чуть-чуть присыпаю верхушку мукой.
Выпекать в разогретой до 180С духовке, ~40-45 мин.
Более подробно смотрите в видео-рецепте
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
здесь:
