ГлавнаяВидео-рецептыМясо с баклажанами

Мясо с баклажанами

Мясо с баклажанами

Мясо с баклажанами — блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Оно не только украсит ваш стол, но и сделает прием пиши незабываемо вкусным. Такое блюдо можно подавать как в обычные дни, так и на праздники

Ингредиенты для «Мясо с баклажанами»:

  • Говядина
    200 г
  • Баклажан—
    2 шт
  • Картофель—
    100 г
  • Морковь—
    2 шт
  • Перец болгарский—
    1 шт
  • Масло оливковое—
    по вкусу
  • Специи—
    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

 

Рецепт «Мясо с баклажанами»:

 

 

Подготовим всем ингредиенты. Нарежем мясо полосочками. Натрем морковь на терке. Картофель нарежем кубиками. Баклажаны — на половину кружочков. Измельчим болгарский перец.

 

 

Тушим мясо на оливковом масле минут 20 на медленном огне под закрытой крышкой.

 

 

Добавляем картофель. Продолжаем тушить минуть 10. Далее добавляем баклажаны. Тушим все минут 20, не забывая перемешивать.

 

 

Добавляем морковь, болгарский перец, специи по вкусу. Тушим до готовности всех ингредиентов.

 

 

Подаем на стол горячим.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Куриное филе в луковой шубе

Куриное филе в луковой шубе

Это блюдо понравится любителям лука и не только лишь им! Рецепт благоуханного и сочного блюда ...

Пита

Пита

Всем привет! сейчас предлагаю приготовить питу. Это бездрожжевые лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, ...

Яндекс.Метрика