ГлавнаяСалаты и закускиЗакускиМясные конвертики с начинкой и картофель

Мясные конвертики с начинкой и картофель

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

Мягенькая, сочная свинина с благоуханной начинкой. На гарнир, картофель с луком. Приготовить нетрудно, а на столе такое блюдо, смотрится весьма аппетитно.

Ингредиенты для Мясные конвертики с начинкой и картофель

  • Свинина
    (свиной стейк)

    200 г
  • Хлеб
    (для сэндвичей)

    2 ломт.
  • Салями

    40 г
  • Сыр жесткий

    40 г
  • Апельсин

    0,5 шт
  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    2 ст. л.
  • Масло растительное

    3 ст. л.
  • Кетчуп
    (гриль либо томатный)

    2 ст. л.
  • Лук репчатый

    1 шт
  • Арахис
    (очищенный)

    2 ст. л.
  • Картофель

    0,5 кг
  • Приправа

    1 ч. л.
  • Перец темный
    (молотый)

    1 щепот.
  • Соль

    по вкусу

время изготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

1727.9 ккал

белки

68.5 г

жиры

122.9 г

углеводы

89.6 г

Порции

ккал
864 ккал
белки
34.3 г
жиры
61.5 г
углеводы
44.8 г

100 г блюда

ккал
297.9 ккал
белки
11.8 г
жиры
21.2 г
углеводы
15.4 г

Рецепт Мясные конвертики с начинкой и картофель

Описание.

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

1. Свиной стейк разморозить наполовину и разрезать напополам. Не до конца размороженный стейк, комфортно разрезать.
Мясо отбить, посыпать приправой, посолить и поперчить.

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

2. Пластинки мяса перевернуть и смазать кетчупом «гриль» либо томатным кетчупом. Убрать стейки в сторону.

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

3. У куска хлеба отрезать корочку. Мякоть хлеба опустить в апельсинный сок, потом отжать.

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

4. К мякоти хлеба добавить: салями и сыр, 1 ст. л. взбитого яичка. Если смесь сухая, добавить 1 ст. л. апельсинного сока. Посолить и поперчить. Измельчить блендером.

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

5. Обжаренные на сухой сковороде орешки, измельчить скалкой. Величина помола на ваш вкус

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

6. Добавить орешки в начинку и перемешать.

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

7. Выложить начинку на куски мяса.

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

8. Закрыть начинку.

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

9. Сформировать конвертики.

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

10. Макаем конвертики в яичный меланж и обваливаем в панировочных сухарях.

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

11. На отлично разогретом растительном масле обжариваем мясные конвертики со всех сторон.

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

12. Пока жарятся мясные конвертики, приготовим гарнир. Овощи очищаем и нарезаем: картофель — дольками, лук — тонкими полукольцами. На разогретом масле обжариваем картофель до полуготовности. Добавляем лук и жарим до готовности.

 

Мясные конвертики с начинкой и картофель

 

13. Подаем мясо с гарниром и с салатом из новых овощей.
Приятного аппетита!

Мясные конвертики с начинкой и картофель

Мясные конвертики с начинкой и картофель

Мясные конвертики с начинкой и картофель

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Пирожки с картошкой Питакия

Пирожки с картошкой Питакия

Пирожки с картошкой Питакия Всем привет! Посреди нас есть любители пирожков? Если да, то смотрите ...

Лепешки с сулугуни зеленью на сковороде

Лепешки с сулугуни зеленью на сковороде

Лепешки с сулугуни зеленью на сковороде Всем привет! Желаете резвый завтрак либо ужин, сытный и ...

Яндекс.Метрика