Мясной рулет с чесноком и базиликом
Весьма смачный рулет из свиной шейки с базиликом и чесноком, а к нему соус из плавленного сыра с томатами. Хорошее сочетание вкусов. Таковая закуска будет весьма к слову к торжественному столу.
Ингредиенты для «Мясной рулет с чесноком и базиликом»:
Мясной рулет
- Шея свиная—
1 кг - Базилик—
1 пуч. - Чеснок—
2 зуб. - Масло оливковое—
4 ст. л. - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу
Сырный соус
- Сыр плавленый—
90 г - Помидор—
2 шт - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу
время изготовления: 80 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
4387.7 ккал
белки
170.1 г
жиры
404.3 г
углеводы
28.7 г
Порции
ккал
548.5 ккал
белки
21.3 г
жиры
50.5 г
углеводы
3.6 г
100 г блюда
ккал
292.5 ккал
белки
11.3 г
жиры
27 г
углеводы
1.9 г
ВидеоРецепт «Мясной рулет с чесноком и базиликом»:
По шаговый Рецепт приготовления. Мясной рулет с чесноком и базиликом
1. Мясо порезать, отбить молотком и незначительно посолить с 2-х сторон.
Я использую свиную шейку, можно употреблять хоть какое мясо, но лучше, чтоб мясо было с жирком, тогда рулет получится сочным.
2. Отрезать кусочек рукава для запекания, разрезать его вдоль с одной стороны и развернуть.
Уложить на него мясо плотным слоем, так, чтоб пустых мест не было.
Учитывайте то, что мясо усохнет при запекании, потому отлично его уплотняйте.
3. Измельчить блендером базилик с чесноком и оливковым маслом, посолить и добавить молотый перец.
4. На мясо выложить размельченный базилик и размазать его по всей площади.
5. Скрутить в рулет, уплотнить по бокам и завязать.
Потом перевязать рулет по всей длине, положить в противень и запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов.
6. Остудить рулет и убрать в холодильник на 2-3 часа, чтоб он уплотнился и застыл.
7. Приготовить соус к рулету: измельчить блендером помидоры и плавленый сыр, посолить, поперчить.
Вылить в сковороду и довести до загустения, приблизительно 10 минут, повсевременно помешивая.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: