Меренговый рулет Летний

Меренговый рулет Летний

Меренговый рулет — реальная летняя вкусняшка. Хрустящая рассыпчатая корочка сверху, нежное суфле, крем и свежайшие ягоды.

Ингредиенты для «Меренговый рулет Летний»:

• Белок яичный—
  7 шт
• Сладкая пудра—
  300 г
• Крахмал кукурузный—
  40 г
• Сок лимоновый—
  1 ч. л.
• Ванильный сахар—
  1 пакет.
• Миндаль(лепестки)
  —
  100 г
• Сыр сливочный—
  250 г
• Сливки(33%)
  —
  200 мл
• Сахар—
  1 ст. л.
• Цедра апельсина—
  10 г
• Ассорти ягодное—
  200 г

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

3711.6 ккал

белки

58.3 г

жиры

209.7 г

углеводы

420.1 г

Порции

ккал
530.2 ккал
белки
8.3 г
жиры
30 г
углеводы
60 г

100 г блюда

ккал
281.2 ккал
белки
4.4 г
жиры
15.9 г
углеводы
31.8 г

видео Рецепт «Меренговый рулет Летний»:

По шаговый Рецепт приготовления.

1. Взбиваем белки комнатной температуры с сладкой пудрой, ванильным сахаром и лимоновым соком 10 минут.

2. Вводим кукурузный крахмал и несколько секунд перемешиваем.

3. Противень выстилаем пергаментом, распределяем меренгу по противню, посыпаем миндальными лепестками.

4. Выпекаем при 150°С 30-40 минут приблизительно.

5. Для крема: взбиваем сливки, сыр, сахар, апельсинную цедру.

6. Рулет переворачиваем коркой вниз.

7. Смазываем кремом.

8. Ягодное ассорти разбрасываем по рулету.

Закручиваем рулет.

9. Убираем в холодильник на несколько часов.

10. Сверху декорируем кремом и ягодами.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник