ГлавнаяВидео РецептыМеренговый рулет с лимонным кремом

Меренговый рулет с лимонным кремом

Меренговый рулет с лимонным кремом

Меренговый рулет с лимонным кремом

сейчас желаю предложить рецепт меренгового рулета либо как его еще именуют — безе рулет.

Крем будет лимоновый на базе крема «Шарлотт».

Ласковый цитрусовый крем совершенно дополняет сладость меренги.

Они отлично дополняют и подчеркивают друг друга.

Благодаря такому крему безе не размокает и отлично держит форму.

Готовится из самых обыденных товаров.

В рецепте не будет жирных сливок и крем сыра.

Рулет выходит весьма ласковый, с хрустящей корочкой и легкой, увлажненной серединкой.

Это вправду выходит весьма и весьма смачно!!!

Присоединяйтесь!

Ингредиенты для «Меренговый рулет с лимонным кремом»:

Лимоновый крем «Шарлотт»

  • Молоко


    75 мл

  • Яичко куриное


    1 шт

  • Сахар
    75 г
  • Масло сливочное


    150 г

  • Соль


    1 щепот.

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Цедра лимона

    (от 1-го лимона)

    1 ч. л.

  • Сок лимоновый


    2 ст. л.

Безе рулет

  • Белок яичный


    180 г

  • Сладкая пудра


    300 г

  • Крахмал кукурузный


    25 г

  • Соль
    1 щепот.
  • кислота лимоновая


    1 щепот.

 

Видео Рецепт «Меренговый рулет с лимонным кремом»: