Маринованный перец в горчице

Маринованный перец в горчице

Готовим потрясающую закуску на зиму — болгарский перец в горчице.

Если желаете изумить и побаловать собственных гостей, непременно приготовьте таковой перец!

Рецепт отыскала на сербском веб-сайте" class="synonym">веб-сайте, у нас такового не встречала.

Ингредиенты для «Маринованный перец в горчице»:

• Перец болгарский—
  3 кг
• Вода—
  1 л
• Уксус—
  250 мл
• Сахар—
  4 ст. л.
• Соль—
  2 ст. л.
• Лист лавровый—
  4 шт
• Перец темный(Перец горошком)
  —
  1 ч. л.
• Перец ароматный—
  6 шт
• Горчица(Горчица теплая, не острая)
  —
  1 л
• Масло растительное—
  1 л
• Чеснок—
  4 зуб.

Рецепт «Маринованный перец в горчице»:

Описание.

Перец промыть, почистить и порезать продольными кусками.

В кастрюлю наливаем воду, добавляем уксус, сахар, соль, специи, чеснок, доводим до кипения.

Даем покипеть 1 минутку, чтоб все объединилось и отправляем перец, накрываем крышкой и бланшируем 15 минут, чтоб перец стал мягеньким.

Перец откидываем на дуршлаг и оставляем мало остыть.

К горчице добавляем равномерно подсолнечное масло и взбиваем миксером либо венчиком.

Добавляем горчичную смесь к перцам и отлично перемешиваем.

Раскладываем перец по стерильным баночкам, закрываем крышкой и отправляем в кладовую либо погреб.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо. 

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой.

Заботьтесь о себе и своих близких.

Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.

Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней.

Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д.

В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.

За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра.

Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.

Приятного аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник