ГлавнаяВидео РецептыМанник перевёртыш с яблоками

Манник перевёртыш с яблоками

Манник перевёртыш с яблоками

Манник — пирог из моего юношества, пышноватый сладкий и таковой обычный в изготовлении)

Моя мать пекла традиционный манник, я же добавила в него яблоки.

Вышло смачно и лаского.

Хрустящая корочка, а сверху теплая мякоть запечённых яблок, снутри же пирог выходит мягеньким и воздушным!

Непременно попытайтесь таковой рецепт, если ещё не пробовали!

Ингредиенты для «Манник перевёртыш с яблоками»:

  • Крупа манная


    1 стак.

  • Сахар


    1 стак.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 стак.

  • Яичко куриное


    3 шт

  • Кефир


    1 стак.

  • Сода
    1 ч. л.
  • Яблоко

    (большое)

    1 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Сок лимоновый
    1 ч. л.
  • Масло растительное

    (для смазывания формы)

    1 ст. л.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал
2694.02 ккал
белки
69.91 г
жиры
35.44 г
углеводы
521.61 г

100 г блюда

ккал
227.54 ккал
белки
5.9 г
жиры
2.99 г
углеводы
44.05 г

 

Рецепт «Манник перевёртыш с яблоками»:

1.

Соединим яичка с одним стаканом сахара и щепоткой соли, перемешаем.

Отставим.

2.

Раздельно смешаем стакан тёплого кефира с 1 ч. л. соды.

Масса начнёт пениться, добавляем стакан манной крупы и перемешиваем всё до однородности.

Оставим на 20-30 минут, чтоб манка набухла.

3.

Подготовим яблоки.

Я их почистила, так они будут нежнее.

Нарежем яблоки на дольки, шириной 3-4 мм.

Сбрызнем лимоновым соком, чтобы не темнели.
4.

Форму нужно смазать растительным маслом и обсыпать манкой (дно и бока).

На дно прекрасно выкладываем приготовленные яблоки.

5.

Тем временем манка набухла, соединяем её с яично-сахарной массой, перемешиваем до однородности.

Добавляем стакан просеянной муки, ещё раз отлично перемешиваем, чтоб не было комочков.

6.

Выливаем тесто на яблоки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Готовность проверяем зубочисткой.

7.

Готовый манник остужаем, переворачиваем ввысь дном и посыпаем сладкой пудрой.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика