ГлавнаяВидео-рецептыМанник «Любимый» без яиц

Манник «Любимый» без яиц

Манник «Любимый» без яиц

Хочу поделиться рецептом своего любимого манника, очень вкусного, пушистого, рассыпчатого и ароматного!

Ингредиенты для «Манник «Любимый» без яиц»:

  • Крупа манная
    (стакан объемом 250 мл)

    1 стак.
  • Кефир

    1 стак.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 стак.
  • Сахар
    (2/3 стак.)

    170 г
  • Масло сливочное
    (или 60 мл. растительного)

    120 г
  • Ванильный сахар

    10 г
  • Разрыхлитель теста

    10 г
  • Соль

    0.5 ч. л.
  • Цедра лимона
    (апельсина)

    по вкусу

 

Рецепт «Манник «Любимый» без яиц»:

 

 

В глубокую миску всыпаю манку, вливаю кефир. Перемешав, оставляю смесь на 30 минут, чтобы манка набухла.

 

 

Спустя указанное время добавляю сахар, ванильный сахар, соль и растопленное (не горячее) сливочное масло. Мешаю до однородности. Добавляю цедру лимона (по желанию — изюм).

 

 

В отдельной посуде смешиваю муку с разрыхлителем и просеиваю к основной массе. Перемешиваю.

 

 

Тесто перекладываю в форму для выпечки, смазанную маслом (желательно силиконовую). Выпекаю Манник в разогретой до 180 °C духовке до красивого золотистого цвета и сухой спички в среднем 45-50 мин.

 

 

Готовому Маннику даю остыть в форме до тёплого состояния и затем извлекаю. По желанию посыпаю сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Куриное филе в луковой шубе

Куриное филе в луковой шубе

Это блюдо понравится любителям лука и не только лишь им! Рецепт благоуханного и сочного блюда ...

Пита

Пита

Всем привет! сейчас предлагаю приготовить питу. Это бездрожжевые лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, ...

Яндекс.Метрика