ГлавнаяРецептыДесертыМаффины с яблоком и корицей

Маффины с яблоком и корицей

✅ Яблоки с корицей — обычное вкусовое сочетание, существует большущее количество рецептов с данной внутренностями. В видео я желаю показать рецепт изготовления маффинов с яблоками и корицей из слоеного теста. Маффины — мини версия пирога, они комфортны тем, что подаются порционно.

Ингредиенты для «Маффины с яблоком и корицей»:

база для маффина

  • Тесто слоеное—
    250 г
  • Масло сливочное—
    20 г
  • Корица—
    2 ст. л.

Внутренность

  • Яблоко 
  • Сахар—
    60 г
  • Корица—
    1 ч. л.
  • Мука пшеничная/

    Мука


    1 ст. л.
  • Сок лимоновый—
    3 ст. л.
  • Орешки грецкие—
    50 г

время изготовления: 100 минут

Количество порций: 6

 

Рецепт «Маффины с яблоком и корицей»:

1. Раскатать тесто в узкий пласт, смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем корицей. Дальше сворачиваем все в рулет и нарезаем, шириной приблизительно 0,5 см.

2. Смазываем форму для маффинов сливочным маслом, выкладываем тесто и прижимаем пальцами. Смазываем тесто яичком.

3. Для внутренности берем очищенные и порезанные кубиком яблоки, добавляем лимоновый сок, сахар, корицу, поджаренный грецкий орешек и муку. Все перемешиваем и выкладываем начинку в форму для маффинов.

4. Крышечки для маффинов делаем след. образом: берем тесто, выкладываем на доску и раскатываем, вырезаем кружки и накрываем маффины. Все смазываем яичком, делаем надрез сверху и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.

Подавать с мороженным, карамелью, или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Яркий апельсиновый кекс

Яркий апельсиновый кекс

Броский, солнечный и весьма благоуханный апельсинный кекс с чашечкой жаркого чая подымет настроение в прохладные ...

Сдобные булочки с джемом и орехами

Сдобные булочки с джемом и орехами

Пышноватые, смачные, незначительно слоеные сдобные булочки. Мягкое, воздушное как пух тесто! Эти булочки просто тают ...

Яндекс.Метрика