id="top" class="post-template-default single single-post postid-4991 single-format-standard">
ГлавнаяВидео-рецептыЛодочки из скумбрии

Лодочки из скумбрии

Весьма теплая и смачная рыба!

Ингредиенты для «Лодочки из скумбрии»:

  • Скумбрия
    (лучше брать покрупнее)

    2 шт
  • Лук репчатый

    1 шт
  • Морковь
    (1-2 зависимо от размера)

    2 шт
  • Шампиньоны

    250 г
  • Сметана

    150 г
  • Сыр голландский

    100 г
  • Соль

    по вкусу
  • Перец темный

    по вкусу
  • Масло растительное
     

 

Рецепт «Лодочки из скумбрии»:

Освобождаем рыбу от костей.
Делаем два надреза вдоль позвоночника. Переламываем позвоночник около головы и около хвоста и вытаскиваем хребет.
Удаляем внутренности и жабры. Промываем, удаляя все темные пленки. Откладываем в сторону.
Для внутренности лук и шампиньоны нарезаем, морковь натираем на терке. Все обжариваем. Начинку солим и перчим.
Рыбу солим и перчим. Перекладываем в форму для запекания и выкладываем начинку. Сверху смазываем сметаной.
Запекаем 20 минут при 180 градусах. Потом посыпаем натертым сыром и запекаем еще 10 минут.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Рулет "Оригинальный"

Рулет «Оригинальный»

Сливочный крем присваивает рулету нежность, а арахис — особенную ноту. В совокупы выходит гармонический вкус. Весьма ...

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 21)

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 21)

Выходные — хорошее время приготовить смачные блюда, на которые в будни не хватает времени. Свинина, тушенная ...

Яндекс.Метрика