Лимонный курд-крем

Лимонный курд-крем

Лимоновый курд — похож на заварной крем, лишь на фруктовом соке.

Можно сказать что классика, его употребляют в пирожных, тостах, блинчиках...

Крем выходит плотным и с весьма броским натуральным цветом.

Ингредиенты для «Лимонный курд-крем»:

1. Сахар

   —
   100 г

2. Масло сливочное

   (мягкое, комнатной температуры)
   —
   150 г

3. Сок

   (сок персика покупной)
   —
   50 мл

4. Крахмал кукурузный

   (непременно кукурузный)
   —
   2 ч. л.

5. Цедра лимона

   (у меня с 2-ух лимонов вышло)

6. Яичко куриное—
   3 шт

7. Сок лимоновый

   (У меня выжатый из 2 лимонов)
   —
   150 мл

время изготовления: 20 минут

Количество порций: 6

ВидеоРецепт «Лимонный курд-крем»:

По шаговый Рецепт приготовления.

В сотейник: сок, цедру и сахар.

Все довести до кипения.

Взбить яичка.

Добавить к ним крахмал.

Сок начал кипеть.

Мы часть сока вливаем в яичка.

Стремительно мешаем.

Остальную часть сока возвращаем на плиту и вливаем в него яичную смесь.

Доводим все до загустения.

Масса начала густеть, вводим масло и мешаем.

Ставим еще на огнь, пару секунд.

И взбиваем массу блендером/миксером (тогда крем будет воздушный).

На этом все.

Приятного Аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник