ГлавнаяВидео РецептыЛимонный курд-крем

Лимонный курд-крем

Лимонный курд-крем

Лимонный курд-крем

Лимоновый курд — похож на заварной крем, лишь на фруктовом соке.

Можно сказать что классика, его употребляют в пирожных, тостах, блинчиках...

Крем выходит плотным и с весьма броским натуральным цветом.

Ингредиенты для «Лимонный курд-крем»:

  • Сахар


    100 г

  • Масло сливочное

    (мягкое, комнатной температуры)

    150 г

  • Сок

    (сок персика покупной)

    50 мл

  • Крахмал кукурузный

    (непременно кукурузный)

    2 ч. л.

  • Цедра лимона

    (у меня с 2-ух лимонов вышло)

  • Яичко куриное
    3 шт
  • Сок лимоновый

    (У меня выжатый из 2 лимонов)

    150 мл

время изготовления: 20 минут

Количество порций: 6

 

Рецепт «Лимонный курд-крем»: