ГлавнаяДесертыЛепешки с зеленью

Лепешки с зеленью

Весьма обыкновенные и резвые в изготовлении лепешки фактически из ничего! Попытайтесь! Итог вас повеселит!

Ингредиенты для «Лепешки с зеленью»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2.5 стак.
  • Вода

    100 мл
  • Масло растительное

    100 мл
  • Соль

    1 ч. л.
  • Зелень

    3 пуч.
  • Яичко куриное

    2 шт
  • Масло сливочное

    50 г

время изготовления: 15 минут

Количество порций: 4

 

Рецепт «Лепешки с зеленью»:

В 2.5 стакана муки добавляем ½ чайной ложки соли, пол стакана воды и пол стакана растительного масла (можно оливкового). Вымешиваем тесто и отправляем в холодильник минут на 15-30. За этот период времени на сливочном масле обжариваем, мелко порезанную зелень (у меня укроп и зеленоватый лук). жарим практически 1 минутку, добавляем 2 сырых яичка, хорошо размешиваем, чуток присаливаем и жарим еще пол минутки и отставляем. внутренность готова. Выкладываем тесто на слегка, присыпанный мукой стол, делим тесто на 8 частей, а начинку на 4. Раскатываем лепешки, как можно тоньше, на 1 лепешку кладем начинку, прикрываем 2-ой, хорошо защипываем и обжариваем лепешки либо на сухой сковороде либо слегка, смазанной растительным маслом. ( Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Миндальный кекс с полентой

Миндальный кекс с полентой

Безглютеновый десерт — миндальный кекс с полентой. Все правильно. В нем не будет классической пшеничной муки. ...

Морковный торт с карамелью и арахисом

Морковный торт с карамелью и арахисом

Это один из почти всех вариантов изготовления морковного тортика. Тортик выходит сочный благодаря моркови, но ...

Яндекс.Метрика