Ленивые пельмени
Отличная альтернатива обычным пельменям!
Ингредиенты для «Ленивые пельмени»:
Тесто
- Мука пшеничная/
Мука
—
300 г - Яйцо куриное—
1 шт - Масло растительное—
3 ст. л. - Вода—
100 мл
Начинка
- Фарш мясной—
700 г - Лук репчатый—
1 шт - Вода—
100 мл
Зажарка
- Лук репчатый—
1 шт - Морковь—
3 шт - Томатная паста—
140 ст. л.
Дополнительно
- Вода
- Масло растительное(для жарки)
- Соль
- Перец черный
Рецепт «Ленивые пельмени»:
Описание.
В миску просеиваем муку.
Добавляем яйцо, растительное масло, соль, воду и замешиваем тесто.
Убираем в пакет и оставляем отдыхать минут на 30.
Приготовим зажарку.
Для этого лук нарезаем и обжариваем.
Морковь натираем и добавляем к луку.
Добавляем томатную пасту, солим, перчим и снимаем с огня.
К фаршу добавляем измельченный лук, солим, перчим, вливаем воду и хорошо перемешиваем.
Тесто делим на две части.
Раскатываем одну часть в прямоугольник (вторую кладем в пакет чтобы не заветрилась).
Выкладываем половину начинки (оставляя свободными около 2 см с верхнего края), разравниваем и сворачиваем в рулет.
Края защипываем.
Нарезаем на кусочки длиной примерно 3 см.
С оставшимся тестом и фаршем делаем то же самое.
В форму для запекания выкладываем зажарку. Сверху на расстоянии друг от друга размещаем пельмени.
Наливаем немного воды, плотно накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: