ГлавнаяВидео РецептыКуриный су по-болгарски «Пилешка супа»

Куриный су по-болгарски «Пилешка супа»

Куриный су по-болгарски "Пилешка супа"

Этот куриный суп весьма популярен в Болгарии, там его именуют «пилешка-супа». Готовится таковой суп непременно с вермишелью, а изюминкой является необыкновенная заправка из консистенции: кефира, яичного желтка, муки и сока лимона. Сливочно-кремовая смесь и ласковый вкус

Ингредиенты для «Куриный су по-болгарски "Пилешка супа"»:

Вода

 —
2 л
  • Курица

     —
    300 г
  • Картофель

     —
    2 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Перец болгарский

     —
    ½ шт
  • Масло растительное

     —
    3 ст. л.
  • Вермишель

     —
    50 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Зелень

     —
    по вкусу
  • Напиток

     —
    3 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    2 ст. л.
  • Желток яичный

     —
    1 шт
  • Сок лимоновый

     —
    1 ст. л.
  • время изготовления: 60 минут

    Количество порций: 4

    Пищевая и энергетическая Ценность:

    Готового блюда

    ккал


    1424.6 ккал

    белки


    78.3 г

    жиры


    60.9 г

    углеводы


    164.6 г

    Порции

    ккал
    356.2 ккал
    белки
    19.6 г
    жиры
    15.2 г
    углеводы
    41.2 г

    100 г блюда

    ккал
    46.7 ккал
    белки
    2.6 г
    жиры
    2 г
    углеводы
    5.4 г

    Рецепт «Куриный су по-болгарски "Пилешка супа"»:

    1. Воду довести до кипения, добавить курицу, посолить и варить 20-30 минут до готовности. Потом мясо достать и остудить;

    2. Добавить нарезанный кубиками картофель;

    2. Разогреть в сковороде масло и выложить лук с морковью. Обжарить овощи до мягкости и добавить нарезанный маленькими кубиками перец. Обжарить все совместно до готовности;

    4. Для заправки соединить напиток, муку, желток и сок лимона. Потом узкой струйкой, повсевременно помешивая, добавить 2–3 половника жаркого бульона;

    5. Мясо отделить от костей;

    5. Когда картофель будет готов, добавить мясо, вермишель и овощную зажарку. Довести до кипения и через пару минут узкой струйкой влить заправку;

    6. По желанию добавить всякую свежайшую зелень. Готовому супу отдать мало настояться и можно подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Советы по правильному питанию.

    Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
    Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
    Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

    Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
    За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

    Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
    Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

    Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

    Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

    Поглядите остальные записи рецептов:

    Первые блюда,

    Вторые блюда,

    Салаты и закуски,

    Десерты,

    Соусы,

    Напитки,

    Мясные домашние изделия,

    Рыбные домашние изделия,

    Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

    тут:

    «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

    https://suchanbuks.ru

    Источник

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Смотрите также

    Шах плов

    Шах плов

    Шах-плов — одно из моих возлюбленных блюд. И прекрасно, и удивительно смачно. естественно, придется повозиться, ...

    Манник на кефире-4 стакана

    Манник на кефире-4 стакана

    Весьма обычный рецепт ласкового манника на кефире в духовке. Постоянно выходит. Весьма стремительно делается. Мой ...

    Яндекс.Метрика