ГлавнаяВидео-рецептыКуриные котлеты с грибами и сыром

Куриные котлеты с грибами и сыром

Куриные котлеты с грибами и сыром

Весьма смачные и сочные котлеты.

Ингредиенты для «Куриные котлеты с грибами и сыром»:

  • Филе куриное—
    1 кг
  • Шампиньоны
    300 г
  • Сыр жесткий—
    150 г
  • Укроп—
    1 пуч.
  • Хлеб(для тостов)

    6 ломт.
  • Сухари панировочные/Панировка

    100 г
  • Соль—
    по вкусу
  • Перец темный—
    по вкусу
  • Вода—
    300 мл
  • Масло растительное—
    3 ст. л.

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 4

 

Рецепт «Куриные котлеты с грибами и сыром»:

Нарезаем шампиньоны и обжариваем.
С хлеба срезаем корки и заливаем водой.
Филе пропускаем через мясорубку совместно с отжатым хлебом. Фарш солим, перчим и отлично вымешиваем.
Для внутренности смешиваем шампиньоны, нарезанный укроп и натертый сыр.
Смачиваем руки в воде. Берем фарш, расплющиваем в лепешку, кладем начинку, формируем котлету и панируем в сухарях.
Обжариваем котлеты до золотистой корочки, крышкой не накрываем.
Потом перекладываем их в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Рыбный суп с минтаем и сельдереем

Рыбный суп с минтаем и сельдереем

Предлагаю приготовить уникальный рыбный супчик с минтаем и овощами с добавлением соевого соуса. Подавать таковой ...

Печенье «Пасхальные кролики»

Печенье «Пасхальные кролики»

Обычное в изготовлении, оригинальное с виду, фигурное печенье. Ингредиенты для «Печенье «Пасхальные зайчики»»: Для теста ...

Яндекс.Метрика