ГлавнаяВсе РецептыКуриное филе с овощами

Куриное филе с овощами

Куриное филе с овощами

Куриное филе с овощами — это основное блюдо, которое подойдет к хоть какому гарниру. Мясо выходит нежное и благоуханное, а овощи дополняет его по вкусу.

Ингредиенты для «Куриное филе с овощами»:

  • Филе куриное—
    200 г
  • Баклажан—
    2 шт
  • Помидор—
    1 шт
  • Лук репчатый 
  • Перец болгарский—
    1 шт
  • Масло оливковое—
    4 ст. л.
  • Соевый соус—
    100 мл
  • Соль—
    по вкусу
  • Специи—
    по вкусу

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 4

 

Рецепт «Куриное филе с овощами»:

Подготавливаем все ингредиенты. Нарезанное куриное филе заливаем соевым соусом и оставляем на 30-40 минут. Пока маринуется мясо, удаляем плодоножки у баклажан и помидор. Нарезаем баклажаны поначалу кружочками, потом четвертинками. Дальше мелко нарезаем лук, болгарский перец и помидор. На неспешный огнь ставим сотейник, выливаем в него оливковое масло и выкладываем куриное филе, накрываем крышкой, не запамятывая помешивать. Дальше добавляем лук и тушим еще 10 минут. Добавляем баклажаны и тушим 5 минут, дальше заливаем все наполовину водой, тушим до момента, пока баклажаны не станут мягенькими. Добавляем помидор и болгарский перец, соль и специи. Тушим еще приблизительно 15 минут до готовности всех ингредиентов. Блюдо подавать на стол жарким к хоть какому гарниру.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика