id="top" class="post-template-default single single-post postid-4827 single-format-standard">
ГлавнаяВидео-рецептыКулич быстрого приготовления без замеса

Кулич быстрого приготовления без замеса

Если Вы ещё не обусловились с выбором теста для пасхального кулич, тогда конкретно для Вас желаю предложить обычный рецепт смачного кулича, который готовится без мучительных замесов. Весь замес проводиться только столовой ложкой.

Ингредиенты для «Кулич резвого изготовления без замеса»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    4 стак.
  • Яичко куриное

    5 шт
  • Масло сливочное

    100 г
  • Молоко

    1 стак.
  • Сахар

    1 стак.
  • Дрожжи
    (свежайшие)

    50 г
  • Ванилин

    1 ч. л.
  • Цукаты

    150 г
  • Соль

    по вкусу

Для глазури

  • Белок яичный

    1 шт
  • Сладкая пудра

    150 г

 

Рецепт «Кулич резвого изготовления без замеса»:

1. Делаем опару: в теплое молоко добавляем 1 ст. л сахара и разводим дрожжи. Все отлично перемешиваем и даем постоять.
2. Отделяем белок 1-го яичка (пригодиться для глазури). Яичка взбиваем миксером с 1 ст. сахара и с маленьким количеством соли (0.5 ч. л).
3. В заблаговременно просеянную муку добавляем опару, взбитые яичка, ванилин и растопленное сливочное масло. Все отлично перемешиваем ложкой. К получившемуся тесту добавляем цукаты либо заблаговременно распаренный изюм и снова отлично перемешиваем. Накрываем тесто полотенцем либо пищевой пленкой и ставим в теплое пространство на 1 час, чтоб подошло тесто.
4. Спустя час, снимаем пищевую пленку, слегка подминаем тесто и выкладываем в формы. И опять ставим в теплое пространство минут на 40, для того чтоб тесто подошло.
5. Потом отправляем выпекаться в заблаговременно разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут.
6. Пока выпекаются куличи, делаем глазурь. Взбиваем миксером белок (который мы заблаговременно отделили) и сладкую пудру.
7. Украшаем еще теплые готовые куличи глазурью. Наши куличи готовы!
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Рулет "Оригинальный"

Рулет «Оригинальный»

Сливочный крем присваивает рулету нежность, а арахис — особенную ноту. В совокупы выходит гармонический вкус. Весьма ...

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 21)

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 21)

Выходные — хорошее время приготовить смачные блюда, на которые в будни не хватает времени. Свинина, тушенная ...

Яндекс.Метрика