Кулич без дрожжей

Кулич без дрожжей

Смачный кулич можно приготовить просто, без замеса теста руками и за 20 мин (+выпечка). Получаются они мягенькие, по-домашнему томные и совершенно не сухие. Весьма рекомендую испытать, я их уже с середины марта пеку и все требуют повторить ))) Для удобства ингредиенты прописала для 1 кулича, если мелкие формы 2-3

Ингредиенты для «Кулич без дрожжей»:

• Мука пшеничная/Мука
  —
  250 г
• Крахмал кукурузный—
  2 ст. л.
• Разрыхлитель теста—
  1 ч. л.
• Соль—
  1 щепот.
• Ванильный сахар—
  1 ч. л.
• Яичко куриное—
  1 шт
• Сахар—
  150 г
• Сметана—
  2 ст. л.
• Масло сливочное—
  100 г
• Молоко—
  150 мл
• Изюм(100)
  —
  50 г

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

2910.4 ккал

белки

39.1 г

жиры

103.6 г

углеводы

460.4 г

100 г блюда

ккал
319.8 ккал
белки
4.3 г
жиры
11.4 г
углеводы
50.6 г

ВидеоРецепт «Кулич без дрожжей»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Водянистые ингредиенты, лучше, употреблять комнатной температуры.

Глазурь: яичный белок — 1 шт сладкая пудра -100 гр сок лимона 2 ч. л. (либо 1 ч. л лимоновый кислоты

1. Залить изюм кипяточком и бросить, пока будем готовить тесто.

Сливочное масло растопить и остудить

2. Соединяем сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, крахмал, соду, соль, ванильный сахар

3. Взбиваем до пышноватой пены яичко и сахар, добавляем молоко, сметану, сливочное масло и снова взбиваем

4. Добавляем сухую смесь частями, повсевременно взбивая.

Кладем изюм.

Заполняем формы на ¾ и отправляем в духовку на 45 мин при 180*С

5. Для глазури взбиваем белок, как станет пенкой, добавляем пудру и продолжаем взбивать.

Когда белок закончит стекать, добавить лимоновый сок.

Взбиваем, пока от миксера не будут оставаться устойчивые следы (в общем около 10 минут)

6. Окунуть кулич и украсить посыпкой.

Приятного Аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник