Клубочки с куриной начинкой
Это мясные куриные шарики с сыром и яичком в слоёном тесте.
Такое обычное и смачное блюдо подойдет, как для торжественного стола, так и на любой денек.
Мне нравятся такие тефтельки в качестве прохладной закуски.
Жаркие они, естественно же, еще наиболее смачные.
Ингредиенты для «Клубочки с куриной начинкой»:
- Тесто слоеное бездрожжевое—
500 г - Фарш куриный—
300 г - Лук репчатый—
1 шт - Яичко куриное(1 – сырое, 2 – вареные)
—
3 шт - Сыр жесткий—
100 г - Зелень—
по вкусу - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу - Орешек мускатный—
½ ч. л. - Масло растительное(для смазывания противня)
время изготовления: 70 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
3305.6 ккал
белки
143.2 г
жиры
188.9 г
углеводы
252.5 г
Порции
ккал
826.4 ккал
белки
35.8 г
жиры
47.2 г
углеводы
63.1 г
100 г блюда
ккал
285 ккал
белки
12.3 г
жиры
16.3 г
углеводы
21.8 г
ВидеоРецепт «Клубочки с куриной начинкой»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Мелко нарезаем лук.
Разогреваем на сковороде растительное масло.
Обжариваем лук до золотистого цвета.
Выкладываем лук в куриный фарш.
Также добавляем 1 сырой белок (Желток нам пригодится позднее), мускатный орешек, молотый темный перец, соль.
Все отлично перемешиваем.
Приготовим начинку для куриного фарша.
Необходимо мелко порезать 2 вареных яичка.
Сыр натрем на большой терке.
Добавляем зелень.
У меня – укроп.
Отлично перемешиваем.
Внутренность готова.
Сформируем куриные шарики.
Я буду готовить 4 огромных.
Вы сможете также созодать их малеханькими.
Из фарша формируем лепешку.
Выкладываем в центр сырно-яичную начинку.
Формируем шарик, заворачивая края лепешки.
Готовое бездрожжевое слоеное тесто необходимо за ранее разморозить.
Раскатываем в одном направлении и нарезаем тонкими полосами.
Обматываем шарики полосами теста.
Выкладываем клубочки на противень, смазанный растительным маслом.
Оставшимся желтком смазываем шарики.
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов приблизительно на 35-50 минут.
Такие мясные шарики в хрустящем тесте отлично подходят, как для домашнего ужина, так и для торжественного стола.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: