Картофельные гнезда с грибами
Это обычная и весьма смачная жгучая закуска на ужин либо даже торжественный стол — из картофеля с грибами в чесночно- сметанном соусе.
Ингредиенты для «Картофельные гнезда с грибами»:
- Картофель—
10 шт - Шампиньоны—
250 г - Молоко—
250 мл - Морковь—
1 шт - Лук репчатый—
2 шт - Яичко куриное—
1 шт - Чеснок—
3 зуб. - Сметана—
3 ст. л. - Соль—
по вкусу - Зелень—
по вкусу
время изготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
1745.2 ккал
белки
61.3 г
жиры
28.1 г
углеводы
315.9 г
Порции
ккал
218.2 ккал
белки
7.7 г
жиры
3.5 г
углеводы
39.5 г
100 г блюда
ккал
78.6 ккал
белки
2.8 г
жиры
1.3 г
углеводы
14.2 г
ВидеоРецепт «Картофельные гнезда с грибами»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Чистим картофель и отвариваем его до готовности.
Пока картофель варится, режем кубиком лук и грибы, морковь трем на большой терке.
Обжариваем грибы до выпаривания воды, добавляем лук и морковь, выдавливаем чеснок.
Обжариваем при закрытой крышке 8-10 минут.
Добавляем сметану и тушим еще 5-8 минут.
Пока грибы тушатся, готовим картофельное пюре, добавляем теплое молоко и соль.
Взбиваем венчиком раздельно яичко и добавляем в пюре.
Выкладываем картофельное пюре на пергамент либо коврик для выпечки формируя «гнезда», т. е делаем глубокую выемку посреди.
Выкладываем в выемку начинку и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Трем на маленькой терке сыр.
Гнезда вынимаем с духовки, покрываем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут.
готовые «гнезда» подаем к столу жаркими, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: