ГлавнаяВсе РецептыКартофель сборщика винограда

Картофель сборщика винограда

Картофель сборщика винограда

Картофель сборщика винограда

Pommes de vendangeurs-это весьма смачное и в тоже время весьма сытное и питательное блюдо французской домашней кухни.

Ингредиенты для «Картофель сборщика винограда»:

  • Картофель


    750 г

  • Бекон


    350 г

  • Сыр жесткий


    150 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец темный
    по вкусу
  • Масло сливочное


    40 г

время изготовления: 150 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2913.6 ккал
белки
126.64 г
жиры
197.85 г
углеводы
153.66 г

100 г блюда

ккал
225.86 ккал
белки
9.82 г
жиры
15.34 г
углеводы
11.91 г

 

Рецепт «Картофель сборщика винограда»:

 

Картофель сборщика винограда

 

Смазать дно формы маслом и выложить бекон, чтоб края свешивались на третья часть.

У меня форма поперечником 20 см. и высота бортика 5 см.

Данное количество товаров как раз для 2-ух форм.

 

Картофель сборщика винограда

 

Картошку порезать на тонкие шайбы.

Выложить на бекон одну третья часть картофеля, присолить, поперчить и посыпать сыром.

Потом снова слой картошки, сыра и специй.

3-ий, оканчивающий слой, картофель и специи.

 

Картофель сборщика винограда

 

Прикрыть все беконом, положить тонкие куски масла.

Укрыть фольгой и поставить в слабо разогретую духовку на 1 час 50 мин.

Запекаем при темп.200 град.

Опосля 1.5 часа запекания снять фольгу и крайние 30 минут запекаем без нее.

У меня пеклось так длительно, поэтому что картошка длительно варящийся и к тому же в три слоя, посреди еще похрустывал.

Потому со временем готовки ориентируйтесь по сорту картошки.

Мне в комментариях дали подсказку, что если попадается схожий сорт, то можно нарезаный картофель залить кипяточком на 10-15 минут, позже слить воду, подсушить и укладывать в слои.

 

Картофель сборщика винограда

 

Получаем вот такую красоту.

Даем постоять минут 5-6.

При подаче аккуратненько переворачиваем на блюдо и разрезаем на куски

Приятного аппетита!

Картофель сборщика винограда

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика