Карп в томатно чесночном соусе
Весьма смачный, благоуханный и уникальный рецепт карпа. Конкретно так готовила моя бабушка.
Не пожалеете!
Ингредиенты для «Карп в томатно чесночном соусе»:
- Карп—
1,7 кг - Помидор(у меня 3 шт.)
—
600 г - Лук репчатый—
1 шт - Чеснок—
2 зуб. - Мука пшеничная—
150 г - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу - Масло растительное
- Вода—
150 мл
время изготовления: 60 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
1947.2 ккал
белки
181.8 г
жиры
66.3 г
углеводы
160.9 г
Порции
ккал
216.4 ккал
белки
20.2 г
жиры
7.4 г
углеводы
17.9 г
100 г блюда
ккал
95.9 ккал
белки
9 г
жиры
3.3 г
углеводы
7.9 г
ВидеоРецепт «Карп в томатно чесночном соусе»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Помидоры надрезаем сверху и заливаем кипяточком.
Через 10 минут обдаем прохладной водой, очищаем помидоры и нарезаем маленькими кубиками.
Режем лук, чеснок натираем на терке.
Чищенную рыбу моем, вытираем салфеткой, срезаем плавники и делим на порционные кусочки.
Солим, перчим, обмакиваем в муке и жарим на раскаленном растительном масле до золотистой корочки с 2-ух сторон, примерно по четыре минутки на каждой стороне.
В котелке прожариваем лук, добавляем ранее нарезанные томаты, солим, добавляем чеснок и протушиваем.
На помидоры выкладываем рыбу в один слой.
Добавляем 100-150мл воды.
Накрываем крышкой и тушим с обеих сторон по 4-5 минут.
Аккуратненько переворачиваем.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: