ГлавнаяВидео РецептыКапустняк с белой фасолью и мясом

Капустняк с белой фасолью и мясом

Капустняк с белой фасолью и мясом

Капустняк с белой фасолью и мясом

Буковина — неповторимый украинский регион. Не считая украинцев тут проживают много людей остальных национальностей. Многолетнее соседство и естественное взаимопроникновение государственных традиций и кулинарных предпочтений привели к образованию особенной кухни, которая различается многообразием товаров, вкусовых композиций и методов изготовления блюд.

Я познакомлю Вас сейчас с весьма особым буковинским блюдом, таковым как Капустняк с белой фасолью и мясом. Это традиционный рецепт.

Ингредиенты для «Капустняк с белой фасолью и мясом»:

  1. Свинина

    1 кг
  2. Капуста квашеная

    1 кг
  3. Фасоль
    (белоснежная(в сухом виде))

    200 г
  4. Лук репчатый

    2 шт
  5. Лист лавровый

    2 шт
  6. Соль

    по вкусу
  7. Перец темный

    по вкусу
  8. Перец красноватый жгучий

    по вкусу

время изготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3467.5 ккал

белки


224.7 г

жиры


221.4 г

углеводы


168.6 г

100 г блюда

ккал
147.6 ккал
белки
9.6 г
жиры
9.4 г
углеводы
7.2 г

 

ВидеоРецепт «Капустняк с белой фасолью и мясом»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Мясо заливаем водой в кастрюле.

К нему добавляем одну очищенную луковку.

Варим бульон, когда закипит снимаем пенку.

Фасоль замачиваем в воде, у меня стояла всю ночь (то есть темное время суток).

Заливаем незапятанной водой и варим до готовности.

У меня капуста еще не весьма кислая, потому я не отжимала ее.

В мясной бульон добавляем квашеную капусту и фасоль.

Провариваем до готовности мяса и капусты.

Раздельно нарезаем вторую луковку и прожариваем ее на растительном масле до золотистого цвета, как на видео.

Готовый жаренный лук всыпаем в наш капустняк.

Добавляем лавровый лист, солим, перчим.

Это выходит весьма смачно.

Вы не пугайтесь из-за необычного сочетания квашеной капусты и фасоли, они вполне друг друга сглаживают и дополняют.

Выходит весьма особое блюдо.

Непременно попытайтесь!

Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Фаршированные помидоры с семгой и сыром

Фаршированные помидоры с семгой и сыром

Фаршированные помидоры с семгой и сыром Скоро Новейший Год и пора помыслить о торжественном столе. ...

Крылышки в горчичном соусе

Крылышки в горчичном соусе

Крылышки в горчичном соусе Обычной и смачный рецепт изготовления в духовке куриных крылышек в горчичном ...

Яндекс.Метрика