Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Жюльен с курицей и грибами
Жюльен точно знают все! Почему бы ему излишний раз о для себя не напомнить?
1 час
3 порции
Состав продуктов для: Жюльен с курицей и грибами
- Нам пригодится:
- 250 г куриного филе
- лавровый лист
- 1 большая луковка
- 200 г грибов
- 100 г сыра твердого
- Соус:
- 1 ст. л. муки
- 25 г сливочного масла
- 1 ст. молока
- 1 яичка
- 0,5 ч. л. мускатного орешка
- темный перец, соль
Как приготовить жюльен с курицей и грибами
Пошаговое описание рецепта Жюльен с курицей и грибами
1. Куриное филе отварить с лавровым листом до готовности в подсоленной воде.
Потом филе достать и слегка остудить.
2. На сковороду положить маленький кусок сливочного масла и обжарить лук до золотистости.
Потом лук переложить в глубокую миску и на данной нам же сковороде обжарить нарезанные пластинками грибы.
3. Для соуса муку и сливочное масло поместить в ковшик.
4. Получившуюся массу слегка обжарить, помешивая.
5. Добавить стакан молока, на среднем огне повсевременно помешивая довести до загустения.
6. Потом с огня снять, добавить 1 яичко и стремительно перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу, добавить мускатный орешек.
Перемешать.
7. Курицу мелко порезать.
Все смешать в глубочайшей миске: лук, грибы, курицу, соус Бешамель.
Перемешать.
8. Выложить жюльен в кокотницы либо порционные формочки для запекания.
9. Посыпать тертым сыром.
10. Запекать 15 минут в прогретой до 180 градусов духовке.
Сходу же подавать жюльен к столу!
- Ингредиенты
- 250 г куриного филе
- лавровый лист
- 1 большая луковка
- 200 г грибов
- 100 г сыра твердого
- Соус:
- 1 ст. л. муки
- 25 г сливочного масла
- 1 ст. молока
- 1 яичка
- 0,5 ч. л. мускатного орешка
- темный перец, соль
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Приятного Аппетита!
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
здесь:
