Яйцо по шотландски

Яйцо по шотландски

Именитая британская закуска, яичко по шотландски, это отварное яичко, укутанное сырым фаршем из колбасок, обжаренное в масле. Яйцо по шотландски пользуются большенный популярностью в Великобритании в пабах, в ресторанах, и фуд — кортах

Ингредиенты для «Яйцо по шотландски»:

база

• Фарш мясной(Фарш из колбасок)
  —
  400 г
• Петрушка—
  10 г
• Горчица—
  1 ч. л.

Внутренность

• Яйцо куриное—
  5 шт
• Мука пшеничная/Мука—
  10 г

Панировка

• Яйцо куриное—
  2 шт
• Сухари панировочные/Панировка—
  100 г
• Мука пшеничная/Мука—
  50 г
• Масло растительное(Для обжарки)
  —
  200 мл

время изготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

3086.8 ккал

белки

66.1 г

жиры

205.6 г

углеводы

128.8 г

Порции

ккал
617.4 ккал
белки
13.2 г
жиры
41.1 г
углеводы
25.8 г

100 г блюда

ккал
275.6 ккал
белки
5.9 г
жиры
18.4 г
углеводы
11.5 г

ВидеоРецепт «Яйцо по шотландски»:

По шаговый Рецепт приготовления. Яйцо по шотландски

В кипящую воду кладём яичка, отвариваем 5 минут, таковым образом желток остается водянистым

С помощью ложки достаём фарш из колбасок

Фарш добавляем, рубленную петрушку, чайную ложку дижонской горчицей, все отлично перемешиваем

Вареные яичка обваливаем в муке

Берём 80 г фарша, накрываем с обеих сторон пищевой плёнкой, с помощью скалки раскатываем фарш в маленькой круг

Слегка смачиваем руки водой, берём фарш, кладём в середину яичко, укутываем фаршем, аккуратненько придаём форму

Обваливаем в муке

Окунаем в взбитых яичках

Покрываем панировочными сухарями

На отлично разогретом масле обжариваем до золотистой корочки

Приятного аппетита

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник