ГлавнаяВидео РецептыИмам Баялды

Имам Баялды

Имам Баялды

Имам Баялды

Восхитительная закуска из баклажанов — хорошее дополнение к хоть какому гарниру. Смачна как в жарком так и в прохладном виде.

Ингредиенты для «Имам Баялды»:

  • Баклажан

    3 шт
  • Помидор

    3 шт
  • Перец болгарский

    1 шт
  • Лук репчатый

    2 шт
  • Чеснок

    3 зуб.
  • Масло оливковое

    100 г
  • Сахар

    1 ч. л.
  • Перец темный
     
  • Соль
     

время изготовления: 45 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


1423.4 ккал

белки


15.6 г

жиры


101.8 г

углеводы


561.9 г

Порции

ккал
118.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
8.5 г
углеводы
46.8 г

100 г блюда

ккал
83.7 ккал
белки
0.9 г
жиры
6 г
углеводы
33.1 г

видео Рецепт «Имам Баялды»:

 

Описание.

Помидоры измельчить в блендере.

Баклажаны почистить и порезать кружочками шириной 1см.

Болгарский перец почистить, порезать маленькими кусками.

Лук порезать полукольцами.

Чеснок мелко нарубить.

В разогретом масле обжарить баклажаны с 2-ух сторон до золотистой корочки.

Отдать остыть на картонной салфетке.

На маленьком количестве растительном масле обжарить лук, добавить болгарский перец и обжарить около 7 минут.

Добавить к массе пюре из помидоров, сахар, перец и соль по- вкусу.

Все вкупе потушить еще 5 минут.

Добавить чеснок, закрыть крышкой и через 5 минут снять с огня.

В глубочайшей посуде выкладываем жаренные баклажаны и обильно поливаем соусом.

Таковым образом чередуем все слои.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Шоколадные пирожные

Шоколадные пирожные

Шоколадные пирожные Пирожные получаются роскошные. Они имеют приятную мокроватую структуру и насыщенный шоколадный вкус

Шоколадное печенье трюфель

Шоколадное печенье трюфель

Шоколадное печенье трюфель Рецептов шоколадного печенья весьма много и каждое из их имеет свою текстуру, ...

Яндекс.Метрика