Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Груша Пашот
В книжке рецептов Огюста Эскофье сказано, что придворные повара приготовили груши таковым методом ко Деньку Рождения Людовика XIV.
Но быстрее всего это уловка поваров, которые желали реанимировать начавшие темнеть груши.
Ингредиенты для «Груша Пашот»:
- Груша—
2 шт - Сахар—
120 г - Вода—
200 мл - Шоколад черный—
100 г - Сливки—
100 мл - Мороженое(шарик)
—
30 г - Мята—
1 веточ.
время изготовления: 10 минут
Количество порций: 2
ВидеоРецепт «Груша Пашот»:
По шаговый Рецепт приготовления.
При помощи ложки для дыни, либо маленького ножика удалим сердцевину груши. сейчас несъедобным остался лишь хвостик.
Очищаем от кожицы.
И отправляем вариться в сладкий сироп. 5 ложек сахара на стакан воды.
Имейте в виду, что при погружении груш в сироп, его уровень поднимется, по-этому наилучшее заблаговременно налить в кастрюлю необходимое количество воды.
Варим груши приблизительно 5 минут.
Окунём их в приготовленный расплавленный шоколад, либо ганаш.
Полное погружение не требуется.
Две трети полностью довольно.
Наш десерт непревзойденно дополнит шарик ванильного мороженного.
Украсим композицию листиком мяты.
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
