ГлавнаяВторые блюдаГрибы «зонтики» в кляре

Грибы «зонтики» в кляре

50 минут

5 и наиболее порций

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

Грибы "зонтики" в кляре
Грибы "зонтики" в кляре

  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

версия для печати

  • Нам пригодится:
  • Грибы «Зонты» — 300 г
  • Яичко куриное — 2 шт
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 6 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Масло сливочное — 2-3 ст.л.
  • Масло растительное — 4-6 ст.л.

Моё уважение, почетаемые коллеги по увлечению кулинарией!

Грибы собираю фактически всю жизнь, и, естественно, готовлю их разными методами. В числе почти всех остальных видов, я выделяю грибы «зонты», так как они, будучи поджаренными, практически тают во рту. Их не необходимо отбивать как мясо, структура грибного тела «зонта» как вата берёт в себя воду, а нежные пластинки очень хрупки по сопоставлению с иными пластинчатыми грибами. лучше всего «зонт» подступает для изготовления его в кляре. Знатоки, я уверен, согласятся со мною. Попытайтесь грибы «зонты» в кляре и вы.

Как приготовить грибы «зонты» в кляре

Пошаговое описание рецепта

    Шаг 1Грибы "зонтики" в кляре

    1

    1. Набрал в лесу «зонтов», промыл слегка, удалив нежные хлопья со шляпок. Ножки грибов не употребляются.

    Шаг 2Грибы "зонтики" в кляре

    2

    2. Самая жёсткая часть «зонта» вершина, её лучше срезать.

    Шаг 3Грибы "зонтики" в кляре

    3

    3. Приготовленные шляпки «зонтов».

    Шаг 4Грибы "зонтики" в кляре

    4

    4. Готовим кляр. Разбиваем в кастрюлю пару куриных яиц

    Шаг 5Грибы "зонтики" в кляре

    5

    5. Доливаем в смесь яиц 100 мл молока, солим и кропотливо перемешиваем.

    Шаг 6Грибы "зонтики" в кляре

    6

    6. Засыпаем в смесь яиц и молока муку и замешиваем жидкое тесто

    Шаг 7Грибы "зонтики" в кляре

    7

    7. В подогретую сковороду кладём сливочное и наливаем растительное масло

    Шаг 8Грибы "зонтики" в кляре

    8

    8. Обмакнув «зонт» обеими сторонами в кляр, кладём его в масло шляпкой вниз, и практически через 3-4 минутки переворачиваем иной стороной.

    Шаг 9Грибы "зонтики" в кляре

    9

    9. Так смотрится «зонт» через 3-4 минутки со стороны шляпки

    Шаг 10Грибы "зонтики" в кляре

    10

    10. Готовые поджаренные в кляре «зонты» выкладываем в блюдо

    Шаг 11Грибы "зонтики" в кляре

    11

    11. Готовые «зонты» в кляре с помидорами и зеленью. Приятного аппетита!

    Советы по правильному питанию.

    Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
    Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
    Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

    Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
    За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

    Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
    Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

    Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

    Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

    Поглядите остальные записи рецептов:

    Первые блюда,

    Вторые блюда,

    Салаты и закуски,

    Десерты,

    Соусы,

    Напитки,

    Мясные домашние изделия,

    Рыбные домашние изделия,

    Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

    тут:

    «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

    https://suchanbuks.ru

    Источник

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Смотрите также

    Кето баклажаны в духовке

    Кето баклажаны в духовке

    Кето баклажаны в духовке   Если нравятся баклажаны в духовке, тогда этот Пп рецепт вам. ...

    Яндекс.Метрика