Фаршированный перец с рисом и фаршем
Фаршированный перец по этому рецепту выходит весьма смачным, сочным, и благоуханным. Подливка выходит весьма наваристой, перчик мягеньким. Рекомендую!
Ингредиенты для Фаршированный перец с рисом и фаршем
- Перец болгарский—
11 шт - Фарш мясной—
500 г - Лук репчатый—
2 шт - Морковь—
1 шт - Помидор—
2 шт - Рис
- Вода—
1 л - Паприка сладкая—
1 ч. л. - Соль
- Сахар—
1 ст. л. - Перец темный—
по вкусу
Рецепт «Фаршированный перец с рисом и фаршем»:
Описание.
Рис помыть и залить стаканом воды. Поставить на неспешный огнь и варить пока вода на сто процентов не выпарится.
Приготовить овощи для зажарки и подливы. Морковь натереть на маленькой терке. Лук и помидор порезать кубиками.
Для зажарки для фарша жарить половину лука с морковью.
Для подливы поджарьте вторую половину лука и моркови, когда лук станет прозрачным добавьте помидор, по 1 ст. л. соли и сахара, паприку и перец. Поджарьте пару минут и добавьте 750 мл воды. Потушите подливу опосля закипания 5 минут.
Подготовим начинку. Смешайте рис, фарш, зажарку, 1 ч. л. соли и перец. Все отлично размешайте.
Начините фаршем перец. У меня вышло 11 шт перца. Выкладываем его в кастрюлю и заливаем подливой.
Тушим перец на неспешном огне опосля закипания 50 минут.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: