Фаршированные макароны
Порадуйте возлюбленных смачным и сытным обедом приготовленным, естественно же с любовью.
Макароны фаршированные мясом под аппетитной корочкой сыра придутся по нраву хоть какому гурману.
Ингредиенты для «Фаршированные макароны трубочки а-ля лазанья»:
- Каннеллони—
200 г - Фарш мясной
—
600 г - Морковь—
1 шт - Лук репчатый
—
1 шт - Масло сливочное—
25 г - Томатная паста—
2 ст. л. - Мука пшеничная/Мука—
2 ст. л. - Зелень(петрушка и укроп)
—
1 пуч. - Специи(соль, перец, прованские травки)
—
2 ч. л. - Молоко—
1 стак. - Чеснок—
2 зуб. - Сыр жесткий
—
150 г
время изготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Фаршированные макароны трубочки, а-ля лазанья»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Приготовим нужные ингредиенты.
Морковь трем на терке, зелень шинкуем, лук и чеснок режем маленькими кубиками.
В разогретую сковородку кладем масло и чеснок. жарим на умеренном огне до золотистой корочки (3-5 минут.)
Потом добавляем лук и морковь.
Жарим так же не много 5-7 минут.
Опосля — добавляем фарш, обжариваем минут 10 временами помешивая.
Потом отправляем туда томатную пасту, солим, перчим, добавляем часть зелени — все хорошо перемешиваем и убираем с огня.
Дальше отвариваем макароны до полуготовности в течении 5-7 минут.
Потом достаем их из воды.
сейчас займемся соусом. в разогретую кастрюлю отправляем масло, опосля чего же добавляем муку — перемешиваем.
Потом равномерно вливаем молоко и перемешиваем все, чтоб не было комочков. потом добавляем прованские травки и соль — практически 1 минутку пока не закипит соус.
Как соус загустел и закипел — снимаем с огня.
Ставим духовку на 200 гр. и достаем форму ля запекания.
Дно формы смазываем соусом, каждую трубочку наполняем фаршем и выкладываем по всему дну.
Потом промазываем сверху соусом и выкладываем часть сыра. сверху выкладываем последующий слой фаршированных макарон.
И сверху промазываем слоем соуса, замет посыпаем оставшейся зеленью и сыром. Отправляем в духовку на 12-15 минут.
Готово, приятного аппетита!
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: