ГлавнаяВидео РецептыДомашний хлеб который получается у всех

Домашний хлеб который получается у всех

Домашний хлеб который получается у всех

Домашний хлеб который получается у всех

Представляю обычный рецепт хлеба в домашних критериях. Хлеб печем из 3 х видов муки. Домашний хлеб подольше хранится, не содержит вредных компонент, невзирая на кажущуюся сложность, готовится он просто, не просит много времени.

Ингредиенты для «Домашний хлеб, который получается у всех»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (просеянная)

    200 г
  • Мука ржаная
    (просеянная)

    40 г
  • Мука цельнозерновая
    (просеянная)

    200 г
  • Вода
    (теплая , не наиболее 38")

    250 мл
  • Масло растительное

    2 ст. л.
  • Сахар

    3 ч. л.
  • Соль

    0,5 ч. л.
  • Дрожжи
    (Упрессованные)

    7 г

время изготовления: 100 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


1808.3 ккал

белки


49.1 г

жиры


37.8 г

углеводы


316.1 г

Порции

ккал
180.8 ккал
белки
4.9 г
жиры
3.8 г
углеводы
31.6 г

100 г блюда

ккал
241.1 ккал
белки
6.5 г
жиры
5 г
углеводы
42.1 г

Рецепт «Домашний хлеб, который получается у всех»:

 

Описание.

До этого всего в миску наливаем 100 мл. теплой воды, потом добавляем 2 ч. л. сахара, 2 ст. л. просеянной муки, 7 гр. дрожжей.

Оставляем на 15 минут, накрыв пленкой.

В глубочайшей чашечке смешиваем всю муку, добавляем соль, остатки сахара, добавляем перебродившие дрожжи, начинаем вымешивать, потом добавляем оставшуюся воду, растительное масло и хорошо вымешиваем тесто, скатываем в колобок, укладываем в чашечку, накрываем пищевой пленкой и оставляем для подъема в теплом месте приблизительно на час.

Потом обминаем и снова подкатываем, складываем в конверт, потом подкатываем в колобок, делаем надрез, посыпаем отрубями и выкладываем на противень, накрываем полотенцем, даем снова подойти, приблизительно 40 минут, и выпекаем в прогретой до 200С духовке 35-40 минут.

Даем вполне остыть.

Приятного аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Шоколадные пирожные

Шоколадные пирожные

Шоколадные пирожные Пирожные получаются роскошные. Они имеют приятную мокроватую структуру и насыщенный шоколадный вкус

Шоколадное печенье трюфель

Шоколадное печенье трюфель

Шоколадное печенье трюфель Рецептов шоколадного печенья весьма много и каждое из их имеет свою текстуру, ...

Яндекс.Метрика