id="top" class="post-template-default single single-post postid-5777 single-format-standard">
ГлавнаяВидео-рецептыДомашнее печенье на свином жире

Домашнее печенье на свином жире

Готовим смачное, нежное, тающее во рту печенье на свином жире (смальце) родом из юношества. Бабушка постоянно пекла такое печенье и оно было самым смачным!

Ингредиенты для «Домашнее печенье на свином жире»:

  • Смалец
    (Если нет, можно взять сливочное масло, маргарин)

    200 г
  • Яичко куриное

    2 шт
  • Сахар
    (я брала 170 гр)

    200 г
  • Ванильный сахар

    2 пакет.
  • Молоко

    100 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    600 г
  • Разрыхлитель теста

    10 г
  • Какао-порошок

    1.5 ст. л.
  • Соль
     

 

Рецепт «Домашнее печенье на свином жире»:

К смальцу добавим сахар, ванильный сахар и взобьем миксером. Добавим яичка, молоко, перемешаем. К муке добавим соль, разрыхлитель, все перемешаем и введем равномерно в тесто, помогая поначалу миксером. позже лопаткой и руками. Когда остается приблизительно 2 ст. л. муки, разделим тесто наполовину, к одной половине добавим оставшуюся муку, а ко 2-ой — какао. Тесто положим в полиэтиленовый пакет и отправим в холодильник на полчаса — час. Я сформировывала печенье при помощи насадки к электромясорубке, если нет таковой, можно просто руками сформировать шарики. Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Приятного чаепития!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Маринованный молодой лук

Маринованный молодой лук

Этот рецепт не пропустите, пусть непременно в холодильнике либо на полочке стоит у вас одна ...

Яблочный сидр

Яблочный сидр

Не собиралась выкладывать рецепт этого пользующегося популярностью слабоалкогольного напитка. Не отыскала на веб-сайте. Опешила. Добавляю. ...

Яндекс.Метрика