Десерт из молока и муки
Легкий в изготовлении десерт из молока, муки и сахара, который готовится без использования духовки, из самых обычных ингредиентов.
За счёт присутствия в составе карамелизированного сахара, блюдо выходит сладким, но с лёгкой специфичной горчинкой.
В общем, попытайтесь.
Ингредиенты для «Десерт из молока и муки»:
- Молоко—
900 мл - Мука пшеничная/Мука
—
100 г - Масло сливочное—
100 г - Сахар—
7 ст. л. - Крахмал картофельный—
1 ст. л. - Вода—
200 мл
время изготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2202.6 ккал
белки
35 г
жиры
88.2 г
углеводы
321.2 г
Порции
ккал
734.2 ккал
белки
11.7 г
жиры
29.4 г
углеводы
107.1 г
100 г блюда
ккал
145.9 ккал
белки
2.3 г
жиры
5.8 г
углеводы
21.3 г
ВидеоРецепт «Десерт из молока и муки» Как Приготовить Сделать
По шаговый Рецепт приготовления.
1. Растопите 100 гр сливочного масла.
2. Насыпьте в него 100 граммов муки и кропотливо размешайте.
3. Отмерьте 500 мл молока.
4. Помешивая над огнём, равномерными толиками залейте молоко в смесь масла и муки и варите до образования однородного состава.
5. Добавьте 3 столовые ложки сахара и опять размешайте.
Совершенно, неизменное размешивание — основной секрет удачного изготовления десерта.
6. Залейте ещё 400 мл молока и, помешивая, держите на среднем огне около 10 — 12 минут до того времени, пока конзистенция не будет припоминать густой крем.
7. Вылейте получившуюся смесь в форму, накройте чем-нибудь и расположите в холодное пространство на пару-тройку часов, а лучше на ночь (то есть темное время суток).
8. Приготовим карамельную смесь.
Смешайте столовую ложку картофельного крахмала и 200 мл воды.
9. Высыпьте на сковороду 4 столовые ложки сахара и налейте незначительно воды.
10. Включите средний огнь и, помешивая, дождитесь пока сахар растает и его цвет станет карим.
По моим ощущениям, это 4-5 минут.
11. Когда сахар будет подходящего цвета, влейте в него воду с крахмалом и помешивайте ещё 3-4 минутки пока карамельная смесь не станет густой и однородной.
12. Вылейте карамель в форму с пудингом и распределите по поверхности.
13. Дайте остыть полчаса.
14. Готово!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: